Je trouve que l’odeur de l’alcool est trop prononcé, et que au final l’association est pas top.
J’ai voulu la tester la veille de Noël pour réaliser l’entrée du reveillon.
Finalement j’ai réalisée pour mon entrée de Noël en dernière minute une purée de carottes à l’orange et c’était succulent.

J’ai réalisée la recette telle que. Elle est juste excellente ! Un velouté parfait👌