• Valdudouze a publié une note il y a 7 ans et 3 mois

    Je cherche une recette d’endives au jambon. Merci d’avance !

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 3 mois

      Hello !
      Aviez-vous vu cette recette ?
      https://www.cookomix.comrecettes/roules-gratines-legumes-jambon-thermomix/

      • DAISY 33 a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        oui je l’ai vu , je doit la faire bisous

      • Valdudouze a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Merci pour votre réponse. J’ai vu cette recette, très intéressante mais je cherche celle des endives au jambon et notamment pour la cuisson des endives au varoma.

      • Illustration du profil de CINSAM
        CINSAM a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Bonjour, pour la cuisson des endives au varoma je met 800g d eau dans le bol, ensuite je met mes endives coupé en 2 avec un peu de sel dans le varoma et je programme 40mn/VAROMA/vitesse 1,5.
        Ensuite je prépare une bechamel, puis je dépose mes endives enroulé dans le jambon dans un plat allant au four et je nappe mes endives avec la béchamel.
        J ajoute du gruyère rapé sur le dessus et j enfourne 30 mn à 180 °

      • Valdudouze a répondu il y a 7 ans et 3 mois

        Merci beaucoup !

  • Valdudouze s'est inscrit il y a 7 ans et 6 mois