valg59
Actif il y a 2 heures et 1 minutevalg59 a noté 5/5 la recette Brioche suisse, il y a 2 ans et 11 mois
Un pur régal.
J’ai suivi la recette à la lettre sauf que je n’avais pas de levure fraîche j’ai mis de la sèche mais de la boulangère.
La pâte a commencé à devenir collante mais une petite pause au frigo et c’était parfait.
J’ai ajouté un glaçage royal en plus un peu trop liquide pour l’étaler comme il faut mais tout le monde a adoré.
Je referais cette recette sans hésiter.valg59 s'est inscrit il y a 3 ans et 2 mois






