• Valouzoette a posé une question sur la recette Beignets, il y a 9 ans

    une fois découpés à l’emporte pièce puis je les faire cuire le lendemain matin afin qu’ils soient le plus frais possible? ou ç’est mieux que je garde la pâte sous le torchon pour le lendemain matin et que seulement là je les découpes à l’emporte pièce? merci d’avance pour vos réponses!!

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 9 ans

      Je n’ai pas essayé mais sous le tourchon trop longtemps j’ai peur qu’ils sèchent un peu trop en surface.

  • Valouzoette s'est inscrit il y a 9 ans