venus56000
Actif il y a 1 jour et 9 heures
venus56000 a noté 4/5 la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suédois, il y a 4 ans et 4 mois
Super bon mais , vous aussi il est tout fin?
-
venus56000 a publié une note il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour, je viens de voir la recette pour faire des croustillons ( choses que j adore !!). Le souci est qu en octobre l année dernière j’ai voulu faire des chichis, resultat: brûlures au 3eme degré, hospitalisée 12jours au service des grands brûlés et greffe de peau… j’ai une peur phobique de l huile maintenant.. y a t il un autre moyen pour les faire cuire que dans l huile ? Merci à vous.
-
venus56000 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
C terrible c était brûlure au thermomix ?
Non ! J ai fait chauffer de l huile dans une casserole ( la 1ere fois et dernière de ma vie )
Oui rien de plus douloureux c est pour ça que comme vous je ne ferai cette recette que si variante au four 🥺
Par contre il faudrait poser la question dans la recette vous aurez plus de réponses et surtout elle pourra être lue par tous pendant plusieurs années
Vos chichis vous les avez fait avec une presse ?
Car en général l huile gicle car il y a des bulles d air dans la pâte si on va avec une poche à douille.
Dans une friteuse sinon?
J’ai fait dans une poche à douille…