Basler Brunsli

Afin de découper les biscuits à l’emporte pièce sans problème , la pâte doit absolument être placé au frigo
Après la cuisson les biscuits ne sont pas collants , la cuisson de 5 minutes au four permet au biscuit de sécher sur le dessus tout en gardant du moelleux à l’intérieur.

Aussitôt vus, aussitôt faits 😊 pour le goûter du mercredi.
Que ça sent bon Noël !

Merci Marie pour ton partage de recette. Ils sont excellents, moelleux à l’intérieur, hummm du plaisir.
J’ai fait la pâte hier soir, puis étalée et hop au frigo cette nuit (c’est vrai qu’elle est hyper collante). Plus qu’à les confectionner aujourd’hui à l’emporte pièce et du coup c’est plus facile.
Ma moitié m’a dit, ils sont tops. Et j’ai suivi le conseil de Zozofat, je n’ai pas divisé la recette par 2 😂😂😂😂😂 j’en ai fait un peu près 40.

L’association choco cannelle est irrésistible !
Fait avec des amandes et pas de noisettes.
Je confirme le passage au frigo qui est vraiment indispensable pour pouvoir étaler la pâte.
Merci pour cette recette !

Ce sont des petites merveilles.

J’ai l’immense honneur d’être la première à noter cette délicieuse recette.
Un énorme merci, un délice, facile à faire et rapide… mais surtout : quel régal !
Je n’ai pas mis de chocolat car une personne qui doit les goûter ne l’aime pas. Je réessaierai avec mais même sans c’est plein de saveur.
Pour faire des petits gâteaux, j’ai étaler la pâte et laisser au frigo. Ensuite, je l’ai quadrillée avant de la mettre au four.

Je les ai saupoudrez de sucre cristallisé avant cuisson.

Recette rapide. J’ai trempé les biscuits dans du sucre semoule avant la cuisson.

Une pure merveille !! Les biscuits de noël de mon enfance ! Encore meilleur que ceux de Bâle 😍!
Très facile

Très simple à faire. Une fois la pâte reposée au frigo, elle est très simple à travailler.
La poudre d’amande est un peu trop présente à mon goût, mais la recette est parfaite pour ceux qui aime

très facile à réaliser et délicieux 😋

Ces biscuits ont totalement conquis mon fils qui voulait manger l’intégralité de la pâte crue !! Il est totalement fan 😉

Pardon, mais cette recette ce n’est vraiment pas mon truc. Je trouve qu’il y a une amertume désagréable. Désolée.

Merci Marie pour cette superbe recette.
Je confirme le passage au frigo est indispensable. Pas eu le temps de prendre une photo , mes invités se sont jetés dessus et bien sûr ils sont partis avec la recette.
A refaire d’urgence ! 😋

Un peu déçue. Je m’attendais à de meilleurs gâteaux. Trop mous selon moi. Peut être la cuisson. Ils n’ont pas rencontré un franc succès même auprès des enfants. Le goût n’a pas emballé mon mari non plus.
La pâte était effectivement très collante et difficile à sortir du bol mais après le passage au frigo elle était très facile à travailler.
Ce ne sont pas les biscuits de Noël que j’aurai envie de refaire.