Name: Gratin de purée de pommes de terre aux épinards au thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 36 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Gousses d'ail - 3; Pommes de terre - 800 grammes; Cube de bouillon de volaille - 1; Sel - 0.5 cuillère à café; Eau - 400 grammes; Épinards frais - 300 grammes; Noix de muscade moulue - 2 pincées; Crème fraîche épaisse - 110 grammes; Beurre - 80 grammes; Oignons nouveaux - 150 grammes; Gousse d'ail - 1; Farine - 20 grammes; Poivre - 1 pincée; Raclette - 120 grammes; Persil frais - 4 cuillères à soupe; Thym - 0.5 cuillère à café

Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Très bonne idée de recette et très bon 👍 J’ai cependant fait à ma « sauce ». J’ai utilisé des épinards surgelés que j’ai commencé à faire revenir pdt 8 min. J’ai réservé ds mon plat à gratin puis je suis passée à l’étape 10. Lorsque mon mélange épinards est prêt j’attaque le purée de pomme de terre sans laver le bol. Par contre je me suis trompée en mettant le persil juste avant d’enfourner… 🙄

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Moutonnette

steph17 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Dans la liste des ingrédients ils disent 120 gr raclette ?? Du fromge à raclette ?
- Moutonnette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Oui c’est bien ça
@

@mamirie04 a répondu il y a 3 mois
Bonjour
Les épinards surgelés vous les avez fait revenir à la poêle ?
Merci
- Moutonnette a répondu il y a 3 mois
  Bonjour, non dans le Thermomix
- @
  
  @mamirie04 a répondu il y a 3 mois
  Ok, vous les avez fait decongeler avant?
  Merci de me donner plus de détail, je ne sais pas du tout comment utiliser des légumes congelés au Thermomix.
  Merci beaucoup!!
- Moutonnette a répondu il y a 3 mois
  Alors je les ai mis congelé et il me semble que je les ai cuits 8 min a 98°C vitesse 1.
- @
  
  @mamirie04 a répondu il y a 3 mois
  Merci beaucoup!! Cool

M

Marielaure13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Succulent j’ai mis du fromage de chèvre

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Marielaure13

Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

Un peu moins d’ail pour plaire aux plus petits
Tous ont aimé et ont léché leur assiette
Merci pour le partage

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Erghy

Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
P.S. j’ai remplacé le fromage à raclette par de la mozza râpée
Nathoo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
Merci pour le commentaire Erghy 🙂
- Erghy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Le petit loup de 3 ans a fini son gratin et laissé le jambon qui l’accompagnait c’est tout dire

F

flouk a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

DÉLICIEUX, MERCI POUR LE PARTAGE 🥰

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par flouk

C

cocochacha a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Vous avez mis de la mozzarella ?
F

flouk a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Bonjour, non un mélange de 3 fromages président

Zarbille a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Très bonne recette et bon équilibre !

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Zarbille

J

jen7 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

Je n ai pas mis de farine et j ai ajouté entre les deux purées des tranches de truites ! Très bonne recette qui permet de faire manger des épinards aux enfants ! Et ils ont adoré !

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par jen7

M

maelle17 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

J’ai remplacé la raclette pas du chèvre frais, c’est délicieux !

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par maelle17

Veronique972 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Trop trop 😋

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Veronique972

Croquantine a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
Merci pour les photos détaillées . Je vais tester😁

Minou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 4 semaines

Très bon 🙂

Nathoo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 4 semaines

Mimiecollet a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Nous avons adoré,j’ai oublié le persil et mis du gruyère car par de fromage à raclette.

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par Mimiecollet

yyyaaamina a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Bjr je me posais la question merci

E

elphea a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois

Une tuerie comme fromage j ai mis du maroilles c était excellent en revanche quand j ai amené ma gamelle au boulot pour réchauffer au micro-ondes mes collègues fesaient une drôle de tête je ne comprends pas pourquoi 😂😂😂😂😂😂

EmmaElodie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Trop bon
J’avais pas d’épinards frais mais du coup avec des surgelés que j’ai fais revenir à la poêle au lieu de les faire cuire dans le vatoma ca va nickel
Les filles ont adoré

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par EmmaElodie

E

Elise a répondu il y a 4 mois
Coucou,
Pour les épinards surgelé tu as fait comment ? Tout droit du congelo sur la poêle ? Combien de temps, et à feu moyen ? Bonne astuce que j’aimerais appliquer, merci🙄☺️
EmmaElodie a répondu il y a 4 mois
Bonjour oui directement dans la poêle pour les épinards et je suivi les instructions qui il y avait sur leur emballage et après je les ai rajouté dans le bol elle est top 14 comme c’est prévu 😉
- @
  
  @mamirie04 a répondu il y a 3 mois
  Bonjour
  Je ne sais pas du tout comment utiliser des légumes surgelés au Thermomix en remplacement des légumes frais
  Existe t il un livre spécial ?
  Merci
C

cocochacha a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
C’est possible de mette les épinards décongeler dans le bol ?

alilicia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines

Super bon! À refaire.

Gratin de purée de pommes de terre aux épinards Thermomix par alilicia

V

viros a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

Très bon. Maintenant on aime les épinards. Mis moins ail. J ai commencé par préparer les épinards et puis la purée. Plus pratique pour nettoyer bol entre les deux. Mozzarelle au dessus . Top