Nuciola

Super bonne recette pour les amateurs de noisettes.merci pour le partage 👍🏼
Pas mis de gousse de vanille mais un sachet de sucre vanillé, à l’étape 25 j’ai mixé en plus 2 fois 40 secondes car pâte un peu granuleuse. J’ai obtenu 1 pot de confiture classique et 2 petits pots bébé.

Certes il faut prévoir en tout environ 1 heure mais pour ma part cela en vaut largement la peine !!!
Dorénavant je ne ferai que celle ci , le goût de la noisette y est bien présent, j’adore la texture.
Bref un must have 😍😍😍
Merci pour le partage

C’est la première fois que je fais cette recette d’habitude c’est maman qui fait 🤩 voici quelques étapes de la recette en photo:

Bon appétit!!
(Mangez-en avec parcimonie🤣😂) manon 13ans

C’est vraiment plus possible……………………. de telles recettes, c’est impossible de ne pas les réaliser !
Pourtant j’ai tenu quelques semaines, voir un mois… mais…. trop difficile et j’ai craqué ! j’ai testé et …………….. c’est vraiment trop boooooooon 🤪🤪🤪

Recette parfaite !
Je faisais déjà celle de C. Michalak, a mon avis la meilleure… Il lui manquait juste un peu de mixage, et elle était un poil trop sucrée…
Cette adaptation est à mon avis encore meilleure, la texture est parfaite, j’ai encore un peu diminué le sucre glace (100g)…
Et pour le chocolat amer, du valhrona qui a un goût incomparable !

C’est en découvrant cette pâte chez un chocolatier (qui n’est pas CM) à Pâques 🐣 que je me suis décidée à la faire car c’est une 💣 gustative 🙈🤤
Pour avoir préparé maintes fois le Nutella Cookomix je peux vous assurer que cette pâte à tartiner le surpasse largement haut la main !!! 🥳
Recette certes longue à préparer 🤷‍♀️ mais qui ne tente rien n’a rien à se mettre sur une tartine, une brioche 😉 demain au petit-déjeuner 🤩. Sorry mes Cookopines pour ce post démoniaque 😈.
Recette réalisée avec 125g de noisettes et 145g d’amandes car pas assez de noisettes dans mon placard et 100g de sucre pour le praliné.
Pour avoir léché le bol avec mes doigts puis avec la maryse : le goût noisette est bien présent.
Merciiiiiii à @karolinne 😋

Karolinne que dire à part et là je cite ma fille 👀UNE TUERIE 😁
La gousse de vanille je l’ai faite caraméliser en même temps que les noisettes et j’ai mis du lait entier en poudre je n’avais pas de demi écrémé
J’ai rempli à rabord un pot de haricots de 1kg et beurré une tartine à ma fille d’où le C’EST UNE TUERIE 😁
Bonne fin d’après-midi à tous 🙋‍♀️

Je n avais que 150 g de noisettes ,j ai divisé le reste des ingrédients par deux .un peu de lait pour bien rincer le bol.

C’est rare que je note de 5 étoiles une recette je peux dire que celle ci est parfaite comme l’incontournable nocciolata merci beaucoup !

La recette est plus que validée par les enfants ! J’avais un peur peur que la texture granuleuse ne leur plaise pas mais ils adorent et ce goût de noisette avec le praliné c’est juste top 🥰. La préparation est un peu longue mais j’ai remplis un pot de 50cl donc ça va nous faire un moment 😋

Wahooo une tuerie !! Je recommande à 200%.
Pour ma part j’ai mis du sucre à la noisette qui donne encore plus de goût noisette. Et a la dernière étape j’ai rajouté des crêpes gavotte pour plus de croustillant. Une tuerie !

DÉLICIEUX !!!!!!!!!!!! Plus long à faire que le « Nutella » Cookomix mais meilleur (selon moi) !! J’ai suivi la recette à la lettre (enfin presque : j’ai mis du lait entier en poudre, pas du 1/2 écrémé) et j’ai eu ceci (3/4 environ d’un pot de Nutella d’1 kg).

Les enfants ont léché la spatule et c’est presque comme ci je n’avais pas besoin de faire la vaisselle 🤣🤣
Ils m’ont dit c’est une tuerie ta pâte à tartiner 🥰
J’ai caché un pot pour être sûre de pouvoir y goûter 🤣🤣🤣🤣😁

Et voilà j’ai craqué 🫣😅mais après 10km de marche rapide aujourd’hui j’avais comme une envie de gourmandise 😋
Alors oui c’est long : 1h30 pour moi (car noisettes non émondées 😩 que j’ai émondées au tamis) et parce que j’ai doublé, voire triplé, tous les temps de mixage pour obtenir une texture bien lisse mais je ne regrette pas le temps investi c’est une pure turieeee 😱🤤🤤
Merci beaucoup pour cette belle recette…..demain je vais devoir recommencer les 10km parce que j’ai mangé beaucoup de tartines 😁😁🤣

Il n’y a pas assez d’étoile à mon goût.
Et en parlant de goût cette recette de pâte de noisettes être incroyable je mettrais très facilement un 10 étoiles sur cinq.
Merci Karolinne 🙏🏻

Que dire de plus que tout ce qui a été dit… Rien… C’est juste excellent!!!
Certes, c’est un peu long mais quel plaisir !
À manger à la cuillère par pure gourmandise ou avec du pain, des crêpes… Je pense que je vais aussi m’en servir pour garnir des macarons ☺

Très bonne recette. J’ai modifié en divisant par 2 le sucre , utilisé chocolat noir, et pas lavé le bol entre les étapes pour faire le sucre glace, ça a été nickel !! 😋🤤