Nuciola

Super bonne recette pour les amateurs de noisettes.merci pour le partage 👍🏼
Pas mis de gousse de vanille mais un sachet de sucre vanillé, à l’étape 25 j’ai mixé en plus 2 fois 40 secondes car pâte un peu granuleuse. J’ai obtenu 1 pot de confiture classique et 2 petits pots bébé.

Certes il faut prévoir en tout environ 1 heure mais pour ma part cela en vaut largement la peine !!!
Dorénavant je ne ferai que celle ci , le goût de la noisette y est bien présent, j’adore la texture.
Bref un must have 😍😍😍
Merci pour le partage

C’est la première fois que je fais cette recette d’habitude c’est maman qui fait 🤩 voici quelques étapes de la recette en photo:

Bon appétit!!
(Mangez-en avec parcimonie🤣😂) manon 13ans

Recette parfaite !
Je faisais déjà celle de C. Michalak, a mon avis la meilleure… Il lui manquait juste un peu de mixage, et elle était un poil trop sucrée…
Cette adaptation est à mon avis encore meilleure, la texture est parfaite, j’ai encore un peu diminué le sucre glace (100g)…
Et pour le chocolat amer, du valhrona qui a un goût incomparable !

C’est vraiment plus possible……………………. de telles recettes, c’est impossible de ne pas les réaliser !
Pourtant j’ai tenu quelques semaines, voir un mois… mais…. trop difficile et j’ai craqué ! j’ai testé et …………….. c’est vraiment trop boooooooon 🤪🤪🤪

Karolinne que dire à part et là je cite ma fille 👀UNE TUERIE 😁
La gousse de vanille je l’ai faite caraméliser en même temps que les noisettes et j’ai mis du lait entier en poudre je n’avais pas de demi écrémé
J’ai rempli à rabord un pot de haricots de 1kg et beurré une tartine à ma fille d’où le C’EST UNE TUERIE 😁
Bonne fin d’après-midi à tous 🙋‍♀️

C’est en découvrant cette pâte chez un chocolatier (qui n’est pas CM) à Pâques 🐣 que je me suis décidée à la faire car c’est une 💣 gustative 🙈🤤
Pour avoir préparé maintes fois le Nutella Cookomix je peux vous assurer que cette pâte à tartiner le surpasse largement haut la main !!! 🥳
Recette certes longue à préparer 🤷‍♀️ mais qui ne tente rien n’a rien à se mettre sur une tartine, une brioche 😉 demain au petit-déjeuner 🤩. Sorry mes Cookopines pour ce post démoniaque 😈.
Recette réalisée avec 125g de noisettes et 145g d’amandes car pas assez de noisettes dans mon placard et 100g de sucre pour le praliné.
Pour avoir léché le bol avec mes doigts puis avec la maryse : le goût noisette est bien présent.
Merciiiiiii à @karolinne 😋

Les enfants ont léché la spatule et c’est presque comme ci je n’avais pas besoin de faire la vaisselle 🤣🤣
Ils m’ont dit c’est une tuerie ta pâte à tartiner 🥰
J’ai caché un pot pour être sûre de pouvoir y goûter 🤣🤣🤣🤣😁

Wahooo une tuerie !! Je recommande à 200%.
Pour ma part j’ai mis du sucre à la noisette qui donne encore plus de goût noisette. Et a la dernière étape j’ai rajouté des crêpes gavotte pour plus de croustillant. Une tuerie !

Que dire de plus que tout ce qui a été dit… Rien… C’est juste excellent!!!
Certes, c’est un peu long mais quel plaisir !
À manger à la cuillère par pure gourmandise ou avec du pain, des crêpes… Je pense que je vais aussi m’en servir pour garnir des macarons ☺

DÉLICIEUX !!!!!!!!!!!! Plus long à faire que le « Nutella » Cookomix mais meilleur (selon moi) !! J’ai suivi la recette à la lettre (enfin presque : j’ai mis du lait entier en poudre, pas du 1/2 écrémé) et j’ai eu ceci (3/4 environ d’un pot de Nutella d’1 kg).

Il n’y a pas assez d’étoile à mon goût.
Et en parlant de goût cette recette de pâte de noisettes être incroyable je mettrais très facilement un 10 étoiles sur cinq.
Merci Karolinne 🙏🏻

Très bonne recette. J’ai modifié en divisant par 2 le sucre , utilisé chocolat noir, et pas lavé le bol entre les étapes pour faire le sucre glace, ça a été nickel !! 😋🤤

Je me suis bien galérée,j’ai du rajouter beaucoup d’huile de coco pour la rendre plus lisse. Mais, résultat plutôt sympa, et le goût est là

Un delice!!!

Mon dieu !!!! Cest exactement la recette que je cherchais depuis longtemps merci !
Clairement par contre c’est fastidieux. J’ai du emonder mes noisettes bio..je n’ai pas réussi pour toutes donc j’ai garde la peau.aucun souci
Je mettrai moins de sucre la prochaine fois.
Et le plus dur…tout bien racler pour que ça aille dans les pots..ou dans notre bouche !!merci beaucoup pour ce partage

Je n’aime pas le Nutella. Trop gras, trop sucré ce qui me fait mal aux dents.
Mais ce Nucciola!! C’est quand même quelque chose!! Un délice!

C’est en effet un peu long à faire.
Et vu le bruit assourdissant que fait le thermomix, si vos jeunes enfants sont comme le mien, faites la recette en leur absence sinon hurlements garantis.