Salade de millet aux asperges vertes

Merci Popolipo cette salade est une merveille.
– Je n’ai pas mis le sucre, ni les pignons de pin.
– J’ai mis les tomates séchées pour la sauce et des fraîches ensuite.
Une belle découverte ce millet qui a plu à ma fille également.
Mon mari s’est resservi et pourtant ce n’était pas gagné quand je la préparais 😅 Il n’est pas fan des asperges vertes mais là c’est trop bon.

Délicieux 😋😋, j’ai honte 🫣d’avoir « bidouillé » ta recette😋 @popolipo 🥰, je la referai pour tester😉 ce millet que je ne connais pas de goût🤔, je n’avais pas de millet remplacé par du suinoa boulgour😋, ai ajouté des pois chiches😋, des champignons 🍄, de l’oignon blanc🧅 à la place de la ciboulette🌱
En accompagnement qq dattes😋, des noix😋 concombre 🥒, tomates 🍅.
Un souper🌙 bien réconfortant😋 avec ces chutes de températures 🥶!!!
Bonne nuit😴 à tou(te)s🥰 🩷🩷🩷

Originale, gourmande😋 à refaire, qqles motifications:
Quinoa, noix, asperges sauvages pas de sucre.
Huile de sésame, le citron, menthe, ciboulette une très belle association.💥

Très bonne recette

Très bonne salade, j’ai remplacé le millet par du quinoa, avec des tomates cerises, et pas mis de sucre.
Merci pour la recette

Hyper rafraîchissant ! Une salade très originale qui change du traditionnel taboulé

Nous avons adoré ! 😋

J’ai remplacé les tomates séchées par des tomates fraîches (sauf dans la sauce), la feta par du tofu au basilic et les pignons par des graines de tournesol torréfiées.
C’est un plat très agréable et vite prêt, idéal par les températures élevées que l’on connaît en ce moment.
Merci @Popolipo pour cette recette 😋

Fabuleux !

Mon mari et moi on n’a pas trop aimé. Je ne le referai pas.

Quel régal !! J’ai mis 2 gousses d’ail, mais une aurait suffit. J’ai préparé la veille pour mon lunch au job. Par contre. Je ne sais pas ce qu’il s’est passé, mais mon millet ressemblait à une soupe. J’ai dû le jeter car pour une salade, pas top🫣 J’ai vite cuit à part du couscous. Hé ben, me suis bien régalée. Merci pour la recette

J’ai trouvé cette recette sympa et changeante des salades froides habituelles, effectivement si je dois la refaire je ne mettrais pas de sucre, pas de sel. Et j’ai mis 40grammes de lentilles corails, le reste de millet, j’ai mis les asperges direct dans le petit panier cuisson qui se met dans le thermomix, et j’ai cuit 12 min. C’était tres bien.

Version semoule et asperges blanches, top!

Ce n’est pas mauvais, ça change même si pas super fan. A faire une fois par an pour manger des asperges différemment.

Fait avec de la semoule (car pas trouvé de millet) et sans pignon de pin.
Un peu fort en gout avec les tomates séchées.
A refaire en cuisant la semoule sans le Thermomix ( car trop cuit).

Très bon au goût…. mais le millet fait un peu bouillie…. j’avais rajouté 5mn de cuisson car les asperges étaient encore fermes, c’est peut être pour ça. À retenter 😅

J’ai utilisé de la semoule car je n’ai pas trouvé de millet, je n’ai pas aimé la sauce trop citronnée donc j’ai mis la mienne. C’est sans plus je ne referai pas