alex_163
Actif il y a 1 an et 3 mois
Cécilou a noté 5/5 la recette Sorbet framboise, il y a 3 ans et 5 mois
Sans sucre ajouté car je l’avais trouvé trop sucré la fois précédente. Avec moitié coulis tout prêt et moitié framboises surgelés. Jai fait la recette 4 fois. Une fois il y a eu des petit morceaux gelés car jai utilisé le coulis congelé. Elle a été le mieux avec moitié coulis décongelé moitié framboises congelés.
Bonjour, j’ai testé la recette aujourd’hui et est ce que vous avez également des morceaux de coulis congelés à la fin de la recette ? La mienne avait une texture de type glace pilée… J’ai du attendre que les cristaux fondent avant de la remettre au congélateur pour ne pas avoir de morceaux…
Bonjour, non pas du tout, aucun copeaux de gel. Je met le coulis décongelé et les framboises congelés à mixer. Ensuite je met le tout plusieurs heures au congélateur car le résultat premier n’est pas totalement congelé. Je n’ai jamais eu de souci de glace pilé.
Bonjour j aimerais savoir combien de tps on peut la garder au congélateur ?
Bonjour, moi je les garde quelques jours, jusqu’à 5 jours pas plus mais parce que cest moins bon après je ne sais pas trop
Merci pour votre réponse