• amandine_238 a posé une question sur la recette Bûche au citron meringuée, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour que veux dire chemisé ?

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour @amandine_238 ça veut dire qu’il faut recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.. si vous retrouvez cette indication à propos d’un moule, même topo, il faut appliquer du papier cuisson dans le moule avant d’y verser la préparation ☺️🍀

    • amandine_238 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup ! Le mot chemisé m’a induite en erreur..