• J

    jsouyri a posé une question sur la recette Bûche forêt noire, il y a 5 ans et 3 mois

    ma crème mascarpone est toute granuleuse est ce normal?

    • Amelie78 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      J ai et le même problème votre crème a malheureusement tourné 4 minutes 20 c’est beaucoup trop long vous avez meilleur temps d’enlever le doseur et regarder l’aspect qu’elle prend dès qu’elle est un peu épaisse vous pouvez arrêter le Thermomix la mienne a ete prete au bout de 1.30 😊

    • J
      jsouyri a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci du conseil je re tenterai du coup

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Le temps de mixage dépend de la crème utilisée, de la temperature du bol, pour certains ca va etre mois de 4 minutes, pour d’autres plus, c’est a adapter !

  • Amelie78 s'est inscrit il y a 7 ans et 8 mois