Même en plein été austral, cette recette, déguster tiède, apporte fraîcheur et goût.
Justement, j’ai rajouté un morceau de potiron pour le contraste goût et couleur.
Réduit la crème epaisse, (bien que facultatif), à 3 càc.
Enfin, pour équilibrer le plat, quelques tranches de pain aux céréales tremper.
PS : Dans les îles, nous apprécions les plats épicés été relevés… ne pas hésitez à ajuster le sel.
Merci pour cette recette, vos idées et le partage.
Bon appétit😎