• zayna a posé une question sur la recette Crème Chantilly, il y a 4 ans et 1 mois

    Bonjour je voulais savoir si c’est crème la sa peut fonctionner pour faire la chantilly merci d’avance

    Crème Chantilly Thermomix par zayna
    • anouk_1 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour j ai essayé avec ce type de crème mais pas assez grasse pour monter la chantilly

      • zayna a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour oui cets bien ce qui me sembler il faut minimum 30 % de matière grasse , merci pour votre réponse

    • M
      Melanie@35 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour , non il faut de la crème entière. De la vrai quoi ^^ avec min 30% de matières grasses voir 35 c’est encore mieux .

      • zayna a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci j’irai en acheter demain et j’ai vu qu’on peut aussi faire avec la mascarpone quel es le mieux ?