• Illustration du profil de sandlemaitre

    sandlemaitre a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 8 mois

    Il a fallu ressortir et dépoussiérer le laminoir mais ça en valait la peine 😋
    Raviolis aux girolles (bocal de 180gr), 100gr de parmesan et 250gr de Ricotta le tout 6 secondes vitesse 4.
    Yapluka faire les Raviolis, sans moule car je trouve ça trop long.
    Pour la sauce, juste de la crème liquide dans laquelle j’ai fait fondre du parmesan. J’ai saupoudrer de Persil plat du jardin.
    La pâte est top à travailler. Avec ce qu’il en restait, j’ai fait des tagliatelles qui sont parties au congélateur 😁
    Merciii @Melusinette… encore une belle recette 🙏😉

    Pâtes fraîches Thermomix par sandlemaitre
    Pâtes fraîches Thermomix par sandlemaitre
    WowJ'aimeMiamLove57
    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      ooooh! superbe!tu me donnes envie de dépoussierer le mien du coup 😉

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii Nadine ! Ce sont les derniers posts qui m’ont tenté 😋

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Oh miam, magnifique 😋😜😊

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii Corinne 😊. Je viens de refaire tes petits pancakes coréens… une tuerie 🤪

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Coquine, c’est uniquement pour la sauce que tu fais la recette 😇🫠😉🤪😘😋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Pas que… je vais remettre un commentaire car c’etait un tel régal🤩
        Je commence à maîtriser 😄😘

    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je suis très impressionnée ma Sandrine malheureusement j’ai pas encore investi dans un laminoir

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii Rose ☺️. Alors j’ai lu plein de posts où on étale au rouleau. Ça faisait bien longtemps que je ne l’avais pas utilisé… Mariepop et son cadeau d’anniv m’ont stimulé 😅

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui ma Sandrine, je sais qu’on peut utiliser la technique du rouleau d’ailleurs j’ai investi dans les anneaux pour obtenir une épaisseur régulière mais pas encore testé. Faut que je m’y mette 😃

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        C’est quoi les anneaux ?

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        C’est ça

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Je te mets la photo car je ne sais pas si le lien fonctionne

        Photo de Mamouchki
      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Connais pas ! J’ai déjà tellement de trucs dans mes placards 🤣

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Un de plus un de moins à ce stade on fait plus la différence 🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        😳, heu..🤔, j’ai pas tout compris🤪, ma Rose🌹, 🤣😂, tu t’en sers comment😳 de tes anneaux olympiques🤣😂, 🤔, il va vraiment falloir que je sorte de ma grotte😂🤣!!!!
        💋💖⚘💖💋

    • helene_558 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour je suis nouvelle sur le groupe ! Vos photos sont magnifiques mais où trouve ton les recettes ?
      Merci

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonsoir , vous cliquez sur recette sur votre oage d’accueil

        Photo de cflo68
    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Puis sur la petite loupe en haut à gauche et vous tapez le nom de la recette que vous cherchez

    • Illustration du profil de fannyfannoche2017
      fannyfannoche2017 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bravo Sandrine! Vous avez dû vous régaler 😋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii Fanny. Oui. C’était super bon.
        Mon chéri me dit qu’il aime cookomix car ça me stimule 😅🤣😂

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ah ça pour stimuler ça stimule 😂😂😂
        Quand on manque d’inspiration file voir Cookomix 😂😂😂

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Miam qu’ils sont beaux tes raviolis 🤩😍♥️

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii ma Coco 😊 Belle journée 😘

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci Sandrine bonne journée également 🥰😘💋☔️🌧🌂🥲😄

    • Illustration du profil de Émilie 🌸
      Émilie 🌸 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Superbe!! comment se passe la décongélation des pâtes ??

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii. Pas de décongélation. Il suffit de les plonger directement dans l’eau bouillante 😉

    • Illustration du profil de angevir
      angevir a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Franchement félicitation, tes raviolis sont parfait. Et ils ont l’air très appétissant aussi je pense que vous avez du vous régaler. 😊

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merciii Angevir 😊. Oui, c’était délicieux 😋

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Superbes 🤩.
      J’ai bien envie de les tester au rouleau à pâtisserie pour faire des lasagnes 😋😘

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii Hélène 😍
        Oui. J’ai déjà fait ma pâte à lasagnes en oubliant de noter la recette. C’est même peut être plus facile au rouleau qu’avec mon laminoir qui ne fait que 14 cm.
        En tous cas, le résultat n’a rien à voir comparé aux lasagnes faites avec des pâtes industrielles 😋😉😘

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Magnifique 😍😍
      Faut que je dépoussière mon laminoir pour tester cette petite merveille 🤩

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciiii Wafa … apparemment, nous ne sommes pas seules à dépoussiérer le laminoir 😅
        Belle soirée de fête 😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ouiiii c’est la fête au laminoir en plus de l’aid 🤣
        Merci beaucoup ma chérie tu es adorable 💋

      • Illustration du profil de Mamouchki
        Mamouchki a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonne fête de l’aid Wafa 🥰

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merci beaucoup ma belle 😘❤

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Superbes🤩 tes raviolis😋🤤, ma Sandrine🥰, miammmmmm 😋🤤
      😝, pas de laminoir à dépoussiérer😂🤣, pas d’anneaux olympiques, non plus 🤣😂, juste un bon vieux rouleau à pâtisserie🤣😂!!! 🌺🌸💖🌸🌺

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Merciii ma Véro 😘
        Au moins, le rouleau, c’est universel et très polyvalent 😅

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Et moultitâches🤨, pâtisserie🥮 et objets d’autodéfense 😝, de belle-mère 🤣😂🤣😂, 😝😝, je plaisante🤣😂🤣😂, j’adore💖 ma belle-mère🥰 💋💋💋

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Ah ! Je n’y avais même pas pensé 😅🤣😂

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 2 ans

      merci pour la recette de la farce 🙏😍

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans

        Avec plaisir Mireille 😁⚘️

    • P
      patou09 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Vous les congelez avant ou après cuisson?

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Désolée pour le délai de réponse. Je congèle les pâtes crues et, quand j’en ai besoin, je les mets directement congelées dans l’eau bouillante 😉

    • Armaylie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous dites que vous congeler vos pâtes fraîches? Comme faites vous cela svp?

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir
        En vrac dans un sac congel ou même sous vide.
        Plus qu’à les plonger telles qu’elles dans l’eau bouillante.

      • Armaylie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse, manger du bon et gagner du temps c’est tellement mieux.

  • Armaylie a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 1 an et 11 mois

    Très bonne recette, je mets le sucre à la fin. Je mélange 20 secondes, en sens inverse, vitesse 2 pour ne pas que le riz soit dur.

    J'aime1
  • S

    shidam a commenté la recette Churros au Thermomix, il y a 6 ans et 7 mois

    La pâte a explosé jusqu’au plafond. Pourtant nous sommes bien équipés. Peut être que l’huile était trop chaude. Brulure au deuxième degré à la main droite.

    WowTristeJ'aimeJ'aime pas49
    • F
      Fostine73 a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Courage

    • latina a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Aïe aïe aïe ! Bon courage

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Recette trop dangereuse pour que je la réalise 😲 j espère que ça va bien cicatriser

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Oulala..bon courage.

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      😲😨 😣 ! Prenez bien soin de vous Shidam 💞

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Oula…bon courage !!! 😳😢

    • Illustration du profil de delloul
      delloul a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Oh désolé pour vous ,bon rétablissement les brûlures je connais 😧bon courage.

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Moi aussi…brûlée le bras avec ma bouilloire électrique…jai dû avoir une greffe😔

    • Illustration du profil de meszamours
      meszamours a répondu il y a 6 ans et 7 mois

      Bon rétablissement 🙊

    • Armaylie a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Pareil pour moi! C’est hyper dangereux… bon rétablissement aux blessées

    • K
      Klaïnou a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      ohh je suis désolée pour vous bon rétablissement en+je suis sur que vos chichis était hyper bon

    • G
      ghitausa a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      Recette très très dangereuse évitez la