faurelie a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 6 ans et 9 mois
Très bon gâteau, très moelleux ! On ne sent pas du tout la courgette, qui remplace très bien le beurre ! J’ai mis 100g de maïzena à la place de la farine et de la poudre d’amande,
Et 100 g de sirop d’agave (faible indice glycemique) à la place du sucre.
Du coup un très bon gâteau light ! sans beurre et sans sucre !
J’ai divisé la préparation dans deux petits moules puis 25 min de cuisson.
Je garde définitivement cette recette merci ! Je n’ai pas donné le nom de l’ingrédient mystère à mon petit garçon et il s’est régalé !
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Dalidu59 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 ans et 8 mois
Appréciée à 100% par mes amis dont » la ligne » importe énormément 😆. Au lieu du lait j’ai mis du lait d’avoine, quant à la cannelle je l’ai saupoudrée sur la compote. Enfin, j’ai fait chauffer un peu d’eau que j’ai mélangée à de la marmelade de citron avec zeste, et que j’ai étalée sur les lamelles des pommes pour lui donner un aspect glaçage. Un vrai succès !👍👍
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Bonjour, avant ou après la cuisson le glaçage ? Merci
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Le glaçage est fait avant cuisson pour ma part.
- A
asrousse s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
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merci pour ces conseils
Pour l’indice glycémique la maïzena est moins bien que la poudre d amande non ?
Bonsoir, oui tout à fait. La maïzena a un ig élevé
Tite question pr les courgettes.. pas besoin de les mixer ?
Si il faut mixer les courgettes
Je test avec 1 cuillère de sucre vanillée. Le fait sucre n’étant bon non plus.
Merci pour l’astuce du sirop d’agave 😁 Je vais essayer étant en rééquilibrage alimentaire pour avoir un corps cet ete, je cherche de bonne recette sucré maison 😋
Pouvez vous me donner le diamètre de vos moules svp? Merci
Bjr a l’étape 10 que veut dire la flèche en rond
Bonsoir, c’est la fonction sens inverse qu’il faut activer 😉
Ca veut dire qie les couteau tourne à sens inverse.
Je vais suivre vos modifications. Je vous dirais le résultat mais merci pour ces conseils.
Surtout pas de maïzena qui a un index glycémique hyper élevé…
Moi j’ai mis 50g de farine d’épeautre T80 et 65 g de sucre de coco. Et c’était super bon. Merci pour cette recette
Bonjour ça m’intéresse ☺️vous pensez que ça irait avec de la farine d’épeautre t110 semi-complète ou farine de riz complet ?
Bonjour Mag3392, farine d’epeautre t110 oui car IG modéré 60
par contre farine de riz complet IG élevé 75 donc à moins utiliser ou si vous ne supportez pas le gluten….
Mais si vous utilisez de la farine T110 vous aurez à mettre un peu plus de liquide car la T110 ”boit” plus qu’une farine T55 🤗
Bonjour
Je le fais moi aussi avec du sucre de coco ☺️
On peut avoir les proportions exactes ?
Merci à tous
J’ai fait comme vous, maïzena et sirop d’agave. J’ai mis des petites courgettes jaunes que je n’ai pas épluchées. Un délice!