• A

    aurelielulu a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 2 mois

    Pourquoi ma mousseline nest pas epaisse?esquelle epaissie au frigo?

    • Illustration du profil de tiphany1
      tiphany1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’espère que vous avez trouvé une solution pour votre crème. Mais certainement qu’à l’étape de la crème pâtissière il manquait de la cuisson. Je vient de faire la recette aujourd’hui et c’était mon cas 😉 j’ai doublé le temps.

      • A
        aurelielulu a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Jai rajouté une petite cuillère de maïzena

      • Illustration du profil de tiphany1
        tiphany1 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Ha ba voila. A tout problème une solution 👍🏼

    • A
      aurelielulu a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui mais sur le moment paniqué

      • S
        sarasanaa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Bonjour quel a était votre solution quand votre crème mousseline a était liquide ? Merci d’avance

      • A
        aurelielulu a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Jai doublé le tps de cuisson

  • A

    aurelielulu a noté 4/5 la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 2 mois

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  • A

    aurelielulu a publié une note il y a 4 ans et 2 mois

    Jai un dilem sur la mousseline elle est toute liquide esquelle épaissie qu frigo??

  • A

    aurelielulu s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois