aurore78790
Actif il y a 1 moisIsa29270 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Un délice… tout simplement 💖 👏👏 Yummix
Mido a posé une question sur la recette Boulettes de lentilles corail, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour,
Est-il possible de remplacer la farine de pois chiches par un autre ingrédient?
Merci pour votre réponse, cette recette à l’air délicieuse! 😊Je suis car je voudrais aussi la faire mais je n’ai pas de farine de pois chiche 😊
Bonjour oui vous pouvez utiliser en remplacement de la farine de blé classique, allez y progressivement sinon si y’en a trop ca sera trop pateux
- P
Merci
Et avec de la farine de patates douces est-ce que ce serait faisable ?
Merci 😁Je pense avec toute sorte de faisable 😉
Farine de mais ça marche bien
Moi j’avais pas de farine de pois chiche alors j’ai mis de la farine de châtaigne même quantité : c’était délicieux !
Avec de la chapelure ce sera meilleur qu’avec de la farine classique qui risque de donner un côté un peu pâteux
La farine de maïs c’est la maïzena ???
Non la Maïzena c’est de la fécule de pomme de terre
Désolée Catherine, mais il me semble que c’est du maïs 😅
Désolée Catherine, la Maïzena est bien de l’amidon de maïs
CELDA.09 a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 4 ans et 5 mois
Délicieux ! Un vrai régal. Cuisson 12 minutes, la prochaine fois je tenterais la cuisson 15 minutes pour qu’ils soient un peu dorés. J’ai réalisé 16 biscuits. Facile. A refaire sans hésitation.
Ils sont beaux !
Bonjour, comment avez vous procéder pour les former ?
Bonjour, j’ai fait des rectangles 8×6 cm, j’ai mis une cuillère de nutella puis j’ai replié et soudé les bords en appuyant légèrement. J’ai suivi la recette initiale.
À d’accord merci, je l’ai pas encore faite j’ai lu entre les lignes lol
La mienne n’a pas une aussi belle tenue… comment avez vous fait ?
Je n’ai rien changé à la recette que j’ai appliquée à la lettre.
Donc vous dire pourquoi ? Je ne sais pas … désolée
Pareil… La mienne était trop compacte et pas assez aérée. Mais super bonne. Je ne vois pas où est le problème ? Le passage du chocolat dans les blancs en neige ?
Vous obtiendrez pas mal de réponse en lisant ceci. Explications complètes et claires sur le processus, très instructif, 😉….https://jepensedoncjecuis.com/2022/11/comment-reussir-la-mousse-au-chocolat.html
Chocolat trop cuit ! … je ne vois pas sinon
quel chocolat prenez vous ?
Bonjour, désolée pour la pub mais du « menier »
ok merci avec quel pourcentage de cacao ?
50% minimum
Celui là