J’adore, c’est la première fois que je fais un pain brioché et il est excellent, j’ai suivi la recette sauf pour le beurre car je n’avais de beurre salé mais c’est quand même excellent. J’ai eu un petit souci sur certains pains ou le chocolat est sorti n’ayant pas trop l’habitude pour le façonnage. En tout cas c’est une recette que je garde précieusement.
J’ai même fait une petite brioche pour terminé ma pâte.