Bambou58
Actif il y a 5 ansBambou58 a posé une question sur la recette Biscuits à la cuillère, il y a 6 ans et 5 mois
Bonjour
Je n’ai pas la dernière version du Thermomix, et donc pas de température intermédiaire style 37°C, à combien je dois mettre ma température ?
Merci d’avanceBambou58 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
Je ne sais pas non plus. Peut être qu’une recherche sur internet ou une âme charitable pourra répondre à votre question.
Mais si j’étais vous je regarderai la recette des îles flottantes de votre TM et appliquez la température préconisée.
moi non plu je n’ai pas donc je mets 40 °.
Idem 40