• Barbye a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 1 an et 7 mois

    Massale c quoi et Colombo

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 an et 7 mois

      c’est un mélange d »épice je pense

    • P
      Presci974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Exactement des épices indiennes.. un mélange de coriandre cumin. Ect..

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Le massale est un mélange de : coriandre, cumin, moutardes, curcuma, clous de girofle, cardamome, poivre noir, muscade
      Le comombo est un mélange de : curcuma, graine coriandre, poivre noir, graine moutardes, laurier, thym, piment
      Le tout réduit en poudre, vous en trouverez facilement dans votre super marché, (vous savez le monsieur qui se décarcasse pour nous) 😁

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui des épices

  • Barbye a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 1 an et 7 mois

    C’est quoi du masale

    • Giulia a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Le massalé est un mélange d’épices qui se présente sous forme de poudre.

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