- B
beatayeb a posé une question sur la recette Clafoutis cancoillotte, poireaux et chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
Pas de ramequin ! Plat à gratin ?
- B
beatayeb a posé une question sur la recette Tortilla de patatas, il y a 4 ans et 1 mois
Pour combien de personnes
Pour chaque recette le nombre de personnes est noté, c’est le nombre sous l’icône assiette pleine
- B
Ok merci beaucoup
-
dey a posé une question sur la recette Meringues, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, Combien d’ingrédients pour 6 blancs d’œuf s’il vous plaît?
-
Il faut peser vos blancs d’œufs et mettre le double de sucre.
-
Merci pour votre réponse, j’ai 213g de blancs, il faut que je multiplie ce chiffre par 2 c’est ça?
-
La recette est pour 4 blancs d’œufs.
Si vous voulez la faire pour 6, vous divisez chaque ingrédient par 4 et multipliez par 6-
Merci beaucoup, je vais faire ça. Bonne journée 😊
-
Lisez le petit message avant la recette. Cela explique bien. Il faut le poids des blancs d’œufs en sucre en poudre et le poids en sucre glace. Cela sera plus précis que de faire un calcul savant. 😀
-
Désolée je n’avais pas lu. Merci a vous 2 pour votre réponse 🤗
-
On attend la photo !!!!
-
Malheureusement c’est trop liquide, j’ai du me tromper quelque part, je ne peux rien en faire
-
Il faut vraiment mettre les sucres progressivement et surtout quand les blancs sont bien montés. Je me suis déjà trompée et tout était parti à la poubelle. Personnellement j’utilise mon bon vieux batteur
-
Fait ce matin avec six blancs, je n’ai pas modifié la quantité de sucre.
Bon résultat. - B
Merci
- B
beatayeb s'est inscrit il y a 4 ans et 1 mois
Rejoignez la communauté !
Bonjour beatayeb 👋 Oui pourquoi pas 🙂