• Mailianice a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 4 ans

    Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre sauf que j’ai laissé refroidir le mélange à chaque fois que celui-ci ci nécessitait une petite cuisson lors du mélange avec la gélatine et pour le démoulage j’ai utilisé un sèche-cheveux pour faire fondre légèrement les bords qui s’accrochaient au moule. Une bonne recette pour une belle réussite ❤

    Bavarois aux fraises Thermomix par Mailianice
    Bavarois aux fraises Thermomix par Mailianice
    Bavarois aux fraises Thermomix par Mailianice
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    • Illustration du profil de carocawo
      carocawo a répondu il y a 4 ans

      Bravo il est magnifique !
      Comment faire votre décoration en chocolat dessus ?
      Merci par avance

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci pour le compliment. Pour la décoration je fais fondre du chocolat que je transvase dans une douille et je fais des dessins sur du papier sulfurisé et hop au frigo…

    • F
      farella a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci d’avoir mis une photo pour les astuces du séchoir. Votre bavarois est très beau!!!

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Merci farella, astuce qui vaut de l’or 🙂

    • rachel aub a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bravo. Magnifique j ai une question vitre cercle à l air plus grand que 22cm non ? Vous avez modifié les ingrédients du coup ? Pour qu il soit epais ?

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Effectivement il est plus grand, j’ai gardé la même qualité il moins haut

    • maeva_38 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour je n’ai pas bien compris votre commentaire, il lui faut de la cuisson ??
      Merci d’avance 😉

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Non si vous suivez la recette il y a un melange qui nécessite un temps de chauffe pour mélanger la gélatine. C’est celui là que j’ai laissé refroidir. Désolée de ma réponse tardive

    • mitsou a répondu il y a 3 ans

      Bonjour c’est facile de transvaser le gâteau de votre moule au plat final ?
      Svp merciiiiii

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans

        Bonjour, non. C’est un moule à charnière mais avec un fond vitré du coup je peux découper le gâteau dessus.
        Mais je le fais actuellement avec un cercle et c’est aussi très pratique.

      • mitsou a répondu il y a 3 ans

        Un cercle et du rodoide ?

      • Mailianice a répondu il y a 3 ans

        Les deux… le rodoide pour le demoulage le cercle pour le gâteau et si vous n’avez pas de rodoide prenez un sèche cheveux pour le demoulage

    • mitsou a répondu il y a 3 ans

      Le cercle ⭕️ vous l’avez trouvé où ?

      • Mailianice a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Amazon

    • B
      blandinounelle a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour première essai ma chantilly est retombé quand j’y est versé le liquide de fraise… Je recommence où elle va prendre?

      • Mailianice a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Il faut laisser refroidir le tout avant de verser. Je pense qu’il faut recommencer

  • B

    blandinounelle a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 5 mois

    Facile et rapide à réaliser… aussi rapide que les dévorer 😍

    Crème dessert au Nutella Thermomix par blandinounelle
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    • juju45510 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour où avez vous trouver vos couvercles pour les petits pots s’il vous plaît ? C’est super ce que vous avez fait 😊

      • B
        blandinounelle a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour merci… ma fille adore manger des yaourt bonhomme comme elle me dit lol
        J’ai u mes couvercles avec les pots sur amazon 😉

      • juju45510 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup

  • B

    blandinounelle a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux carambars, il y a 3 ans et 5 mois

    vraiment doux… les enfants vont adoré… moi aussi 😍😍😁😁

    Pâte à tartiner aux carambars Thermomix par blandinounelle
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  • B

    blandinounelle a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 3 ans et 5 mois

    Au top. Super recette sa change

  • B

    blandinounelle s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois