Réaliser du gianduja maison, rien de plus simple! Voici la recette de Christophe Michalak pour réaliser cette délicieuse gourmandise au Thermomix.

Pour rappel le gianduja est un praliné italien, composé de sucre glace, de noisettes torréfiées et de chocolat au lait.

Vous pourrez l’utiliser sous forme liquide pour garnir des brioches ou des chocolats pour Pâques par exemple, ou choisir de le laisser se solidifier. Vous pourrez alors déguster votre gianduja sous forme de petits bonbons !