Brochelard
Actif il y a 3 semaines et 4 jours
Brochelard a noté 5/5 la recette Panna cotta coco mangue, il y a 2 ans et 10 mois
Très bonne ! Fraîche et ça change de la classique.. on a tous adoré ! 10gr de moins côté sucre et cassonade. Une briquette de crème liquide et une de lait de coco soit 200 et 200.. Top !
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avva a posé une question sur la recette Panna cotta coco mangue, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour 👋🏻 quand j’ai vu le titre de la recette j’ai enregistré tout de suite dans ma liste à faire 😍😍 mais pourquoi du sucre spéciale confiture ? On peut mettre du sucre normal ?
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Brochelard a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans
Bonjour, je souhaite faire ce pain (déjà testé et validé par toute la famille !) mais mon Thermomix est reparti atelier (pb de balance). Heureusement je m’étais commandé un robot pâtissier pour le pétrissage top mais ne chauffe pas 🤦♀️… Dois je chauffer à la casserole avant ?
Merci d’avance de votre retour.- M
Bonjour
Je le fais régulièrement dans mon robot patissier. Je prend de l’eau tiède pour mélanger la levure, ensuite je met le reste et je pétrie 2 mn. Puis je fais pousser dans un saladier fermé posé sur ma box, ça chauffe un peu c’est parfait. Il est tjs réussi 😉
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Brochelard a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent cake pour se « débarrasser » des bananes trop mûres !! Top
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Brochelard a noté 2/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 3 ans et 1 mois
Très déçues moi et ma fille.. nous qui sommes de grande fan du la croûte craquante du gâteau au yaourt, on s’attendait un peu à ce même « effet ».. rien à voir, gâteau très sec, pourtant recette suivie à la lettre. Je ne referai pas 😓
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Brochelard a noté 5/5 la recette Crème de thon à la coriandre, il y a 6 ans et 1 mois
Testé avec oignon jaune, top !
Hâte de la faire avec un oignon rouge 😁 -
Brochelard a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 6 ans et 1 mois
Une tuerie !!!
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Brochelard a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 6 ans et 4 mois
Miam une tuerie !!!!!!
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Brochelard s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Le sucre à confiture contient de la pectine qui permet d’épaissir et gélifier les confitures, vous pouvez utilisez ici du sucre classique mais ce sera un coulis plus liquide mais tout autant bon 😊
Merci pour cette réponse claire ☺️
Pour ma part j’ai mis de la cassonade.. Je n’ai que ça, n’achète jamais de sucre cristal 😉, parfait ! 10gr de moins chez moi
On s’est régalé ! Très frais et ça change de la classique