• Gourmandine a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 6 ans et 8 mois

    Le chocolat est vraiment excellent mais la crème est trop liquide alors que j’ai scrupuleusement suivi la recette. J’ai dû mettre la préparation dans un siphon. Pour le sucre glace, j’ai mis du sucre vanillé thermomix. Et là, le liégeois est parfait. Merci pour la recette

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    • Catherine62100 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Pareil pour moi jai du la recuire et ajouter de la maïzena !!!

    • C
      catherine2307 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pareil toute liquide sa ressembler à un cacao

    • samsam87 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Moi c’est tout l’inverse, trop épais, c’est bon mais une texture de flan

    • D
      dedel2210 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je vien de tester ma préparation et également trop liquide 😪

  • Illustration du profil de Marie

    Marie a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 7 ans et 3 mois

    Très bon et rapide ! J’ai remplacé les 20 g de cacao par du café soluble. Café liégeois à ma façon…

    Chocolat liègois Thermomix par Marie
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    • Illustration du profil de Pucerone 35
      Pucerone 35 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

      Miam miam 😋 sa donne envie de les manger j’ai déjà tester au chocolats mais pas encore au café je vais aussi en faire au café le café que vous avez mi c’est du café en grain ou moulu ? Merci. Café soluble c’est quoi la différence ?

      • Illustration du profil de Marie
        Marie a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        Merci. J’ai pris tout simplement du café instantané de Nescafé acheté en grande surface et j’ai dosé en goûtant au fur et à mesure. J’ai ajouté quelques gouttes d’extrait de café en plus.
        Délicieux !

      • Illustration du profil de Pucerone 35
        Pucerone 35 a répondu il y a 7 ans et 2 mois

        D accord merci beaucoup.

      • Claudie33 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci pour cette idée !!!!
        fais ce jour et excellent

    • Catherine62100 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Moi jai fait la recette chocolat hier et aujourd’hui toujours liquide pourtant jai fait exactement la recette ca vous est déjà arrivé ??? Merci pour votre reponse

    • Illustration du profil de coco@31
      coco@31 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Version chocolat hier soir.
      Je me disais justement qu’avec du café…
      Merci de votre témoignage, je tente ce week-end (j’ai de la ricoré)

  • Catherine62100 a posé une question sur la recette Chocolat liégeois, il y a 5 ans et 11 mois

    Bonjour je viens de faire le chocolat liégeois et place au frigo pour 1 h mais il me semble très liquide est ce normal ??? Merci pour votre aide

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  • Catherine62100 s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois