cathy24
Actif il y a 1 semaine
kriistelle a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 5 ans
Moi personnellement je le fais pour n’importe quel type de pain et il est super bon on dirait un pain de chez le boulanger 😍
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On peut le faire avec farine complète et levure fraîche
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Très jolie votre pain .
Quel cocotte vous avez ? Et quel diamètre ?
Merci-
Merci 😊 j’ai une cocotte en fonte le diamètre je ne sais pas désoler
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Bonsoir. Avez vous un panneton ou faites vous avec 1 saladier basique? Merci de votre réponse
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J’utilise une cocotte en fonte
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Mais pour la laisser pousser? Vous aviez un banneton?
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Non c’est la levure fraîche et je laisse pousser la pâte dans la cocotte
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Ah ok. Je pensais qu’il fallait la transvaser dans cocotte quand celle ci etait chaude.
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Il doit sûrement y avoir d’autre méthode 😊
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Vous pouvez laisser gonfler votre pâte dans le robot vu qu’il et chaud sa vas prendre plus rapidement
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Chounette83 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 4 mois
Recette suivie avec les conseils de djinny, donc rajouté un melange de 2càs de crème et 1 jaune d oeuf. Cuisson 15 min a 200°.
Verdict ce soir mais ca sent booooooooon 😍-
Bonjour vous mettez du beurre aussi ?
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virginiepetejo a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans et 4 mois
Le plus dure ça aura été de réussir à lui résister jusqu’à l’arrivée de ma fille 😅
De la pure gourmandise comme on l’adore ! 😍💕🤤
J’ai mis un sachet de levure sèche et c’était parfait !! 👌🏼
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Aïe j ai mis que 10g de levure sèche
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Cocotte 49 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 11 mois
« Tarte au sucre ts juste sortie du four » 😊 dégustation ce soir
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Je m’inviterais bien 😃
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Faut vraiment que l’essaie !!! Depuis le temps qu’elle me fait de l’œil celle là (aussi…) 😁
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Alors go go 😂
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On va finir par grossir à ce regime la 😉
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Euh… Comment dire… Ma balance me haït déjà!
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Ça va je cours pour compenser lol
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pour moi c’est fait …. lol
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c’est moi qui hais ma balance … toujours + … j’en ai vraiment marre, je vais la changer… peut-être que la nouvelle sera plus agréable mdr
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Vous ne le degazer pas votre pâte ?
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Non du tout
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Bonjour, c’est quoi les petits trous que l’on voit ? Du beurre avant de cuire ? En tout cas j’en mangerais bien 😁
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Oui effectivement c’est avec le beurre a la cuisson
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Je tente aujourd’hui par contre je trouve qu’il faut trop peu de sucre
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carole21 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 6 ans et 2 mois
un vrai délice et facile a faire
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Est ce qu’on peut remplacer la levure fraîche par de la déshydraté ?
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je ne pense pas
- L
Alors si mais il faut multiplier par 3 la quantité de levure demande .
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Bonjour oui bien sûr avec 7 g de levure déshydratée
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Bonjour, vous avez mis quelle lame svp ?
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Bonjour c’est la pétrir concasser
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7gr de levure boulangère corresponde à 20gr de levure fraîche
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J’ai mis 10 g de levure sèche ont verras bien le résultat
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lolosasha a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 6 ans et 2 mois
Super recette’ très bon goût.
Par contre dans la recette il est noté 500g de fraises’ moi j’ai eu besoin d’au moins 800g….- V
Magnifique
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Magnifique 👍👍👍
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Super présentation
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Magnifique j’essaie d’en faire une pareille!!!
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Superbe présentation je n’arrive jamais à faire aussi jolie
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Merci bcp
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superbe tarte, bravo
en faite ça dépend de la dispositions des fraises, je les mets couchées et j’en ai besoin de moins et ça tombe bien car j’en ai pas 500g - A
Idem pour moi j’ai mis quasi le kg
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Bonjour, peut-on préparer la tarte au fraise la veille
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Je fais cuire la tarte et je prépare la crème la veille. Le jour J j assemble le tout.
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Bonjour vous mettez la pâtes au frais ?
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Merci j’ai préparé la tarte la veille intégralement et c était parfait un vrais régal
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Dauphinlibre a noté 5/5 la recette Tarte aux brocolis et roquefort, il y a 5 ans
😋😋😋😋 exellente ! suite aux commentaires, je n’ai mis que 100 gr de Roquefort, pas de sel ajouté et c’est suffisant, pour moi ! J’ai adoré ! 🤗 merci Minou ! 💞💞💞
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Très belle déco !
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Merci Marie 💞
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Superbe deco comment l’avez vous réaliser ? Si ce n’est pas indiscret
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Bonsoir Moreen, la déco est faite avec le surplus de pâte dans laquelle j’ai enfoncé une paille pour imiter le brocolis, mais comme dit Tiphaine07 cela aurait été mieux en colorant en vert avec une huile au persil 😊💞
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Vous avez de l’idée. Vraiment génial j’adore 😍
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Merci Moreen😊💞
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Moi à la place du roquefort je met du conté
Magnifique j’arrive pas à en faire un aussi beau. J’ai un compact cook et je sais pas comment on peut ajuster les recettes pour un thermomixe vers compact cook.
Pouvez-vous m’aider merci et encore bravo
Je ne peux malheureusement pas vous aider j ai un Monsieur cuisine Connect
Bonjour j’ai également un Mr cuisine pouvez-vous svp nous donnez les étapes car c’est pas comme le thermomixe.
Super cette recette j arrive pas à croire que c est moi qui l ai fait
Moi aussi juste fais. Votre pain est très beau
Bonjour, comment malaxer 5 min sans surchauffe du moteur avec monsieur cuisine connect svp?
Quelqu’un sait-il comment faire pour obtenir une mie bien aérée ??? Mon pain était magnifique, bien doré mais un peu trop dense.
Merci !
Peut-être un temps de pause supplémentaire
Merci , je vais essayer ! Quelqu’un m’a suggéré aussi que peut-être la cocotte n’était pas assez grande et que, de ce fait, le pain n’a pas assez de place pour se déployer…
Bonjour, quelle est la dimension de la cocotte la mieux adaptée à cette recette ?
Merci d’avance