• Illustration du profil de Saphane

    Saphane a attribué 5/5 à la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellente confiture ! J’ai mis plus de pommes et plus de citron et c’était très bon. Pas mis d’agar-agar. Consistance excellente ! A refaire !!

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    • Illustration du profil de Marie-Margaux
      Marie-Margaux a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Vous avez mis autres choses à la place de l’agar agar

      • Illustration du profil de Saphane
        Saphane a répondu il y a 1 an et 11 mois

        non, rien du tout ! La pectine des pommes a suffit !

    • Illustration du profil de Marie-Margaux
      Marie-Margaux a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci

    • charli_iie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Combien de temps peut on conserver la confiture ?

      • Illustration du profil de Saphane
        Saphane a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Aucune idée…. j’ai mis mes 2 petits pots au frigo et ils ont été mangés dans la semaine ;P !!

    • jodinette a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      bonjour vous avez mis que du sucre roux ? pas de sucre spécial confiture ou autres ? merci a vous

      • Illustration du profil de Saphane
        Saphane a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Non que du sucre roux. La pectine des pommes suffit à gélifier !

    • Illustration du profil de JennyBatmom
      JennyBatmom a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Excusez moi mais c’est quoi la pectine ??

      • Illustration du profil de Saphane
        Saphane a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        La pectine est une fibre alimentaire naturelle se trouvant des les parois cellulaires des plantes et, en grande concentration, dans la pelure des fruits. La pectine est soluble dans l’eau et se lie bien au sucre et à l’acide des fruits pour former la gelée.

    • Illustration du profil de JennyBatmom
      JennyBatmom a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup. Donc cela se trouve dans la peau de la pomme ?

      • Illustration du profil de Saphane
        Saphane a répondu il y a 4 mois

        oui c’est naturellement présent dans les fruits 😉

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