claire_ander
Actif il y a 2 jours et 13 heures
mariaknight a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 3 ans et 4 mois
Recette bluffante ! J’ai par contre rencontré des difficultés pour faire fondre le chocolat, j’ai donc terminé au bain marie avec un peu de lait. Texture bien mousseuse et aérienne, très chocolaté et inutile de rajouter du sucre. 1/2 pot m’a suffit à la dégustation afin de ne pas être écœurée.
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Fanny_6 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche, il y a 5 ans
Des mois que je fais celle ci au lieu de la.traditionnelle car c est plus rapide et on ne jette pas le jus des pois chiches.
Peut se faire aussi avec du jus d haricots blancs / rouges-
Bonjour oui pour le jus de haricots rouge je le fais👍
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Bonjour, et avec la même quantité pour le jus d’haricot rouge ?
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Je ne l’ai jamais fait pour l’instant au thermomix, je prends le jus de la boîte de haricots ou pois chiches (petite ou grande boîte), hier j’ai testé jus de fèves je verrai ce que ça donne😊
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Il y a 1 recette de gâteau au chocolat aux haricots rouges 😍
Comme ça, c’est chocolat/chocolat….mais il fallait l’utiliser! 😍💁🏻♀️😄
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Bonjour vous avez mis du sucre j’ai du chocolat noir à 70% ? Si j’en mes quel quantité ?
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Dans ma recette que je fais un peu au pif, je mets 2 cuillères à soupe
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Bonjour personnellement je ne sucre pas, le chocolat est assez sucré pour nous.
- T
Bonjour,
J’ai des pois chiches secs, est ce que je peux la faire avec le jus de « trempage » ou le jus de cuisson de ces pois chiches ?
Merci 🙂 bonne journée- S
Bonjour,
Recette testée et approuvée !
Avec des pois chiches secs, il faut utiliser le jus de cuisson.
Bonne journée ! - T
Vous les faites cuire combien de temps vous ? 🙂
Merci pour votre réponse, j’ai trop hâte de tester !!!!!! Merci je laisserai l’eau de cuisson bien refroidir avant 🙂 ! Merci merci -
J ai déjà utilisé le jus de cuisson mais ça n a pas marché..est ce qu il y a une astuce svp
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Bonjour,
non il ne faut surtout pas utiliser l’eau de trempage qui n’est pas bonne pour la santé, mais l’eau de cuisson qu’il est apparemment possible de faire réduire un peu pour qu’elle ait la même consistance que celle en boîte.
Je ne vous cache pas que je n’ai pas encore testé, mais vous fait part de mes recherches
- Q
Salut! Je ne comprends pas comment faire le jus de pois chiche 🧐… j’ai une boîte de conserve de 500gr…. que faire?
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Il faut égoutter la boîte de pois chiches mais garder le liquide q u il y avait dedans. C est ce liquide qu il faut mettre dans le tmx
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Aahhh d’accord tout simplement! Merci 😅
- S
Bonjour questions bête 🤔boite ou bocaux c’est pareil ?
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Oui c est pareil
- S
Merci
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Bonjour, peux-t’on faire cette recette avec le jus d’haricots verts récupéré de la boite de conserve ?
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Non je ne pense pas. Là le point commun avec du pois chiches et haricots rouges/blancs c est que c est des légumineuses
- D
D’accord, merci pour votre réponse 🙂
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Oui justement je me demandé si on pouvais faire avec autre jus! J’ai ma réponse !! Merci!
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Cricri-25 a noté 5/5 la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 3 ans et 4 mois
De délicieuses galettes de pommes de terre 👌👍Comme mes oeufs🥚🥚 ne sont pas très gros, j en ai mis deux.
Après cuisson, j ai déposé du jambon italien fumé, acheté dans ma petite épicerie/crèmerie, surmonté d une tranche de munster hermitage, et hop quelques minutes sous le grill.
Servies avec une petite salade.
Hummmm ! Un repas gourmand 😋🥰-
Mon Dieu que ça a l’air appétissant 😋 et hop dans mes favoris 🤩 à tester de la même manière que la tienne 😉
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J avais mangé des galettes de pommes de terre avec jambon et munster gratinées quand nous étions allés à un marché de Noël en Alsace. Je m étais régalée et du coup ça m’a donné l idée d adapter cette recette de la même façon
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J’ai justement mangé ça hier au marché de Noël 😋
- M
Petit coucou ça m’as réveillée miam miam bravo 🥰🥰
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Merciiiii 🥰
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Alors là c’est très tentant, je m’en lèche les babines même si ça ne passe que par mes yeux 😁😁
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Ils ont de belles idées culinaires en Alsace 😉😋
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Je dis excellente idée ! Ça M appelle moi des petits plats comme ça 😉
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Et moi donc Slysly 😉🤩😍 C est tellement bon 😋
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La belle assiette ma Cricri 🤪!!!
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Merci Zozo 🥰
Coucou Maria !!! C’est bien appétissant tout ça !!! Ouiiii pareil à chaque fois je fais fondre le chocolat au bain marie ça fonctionne pas pour moi nn plus 😉
Coucou 👋🏻 alors si ça fonctionne pas même chez zozofat l’as des gourmandises, je suis rassurée 😸 vive le bain-marie ! Un cul de 🐔 en inox et une bonne vieille casserole et en avant ! Pas fan du micro-ondes non plus pour le 🍫
Nn ça fonctionne pas chez nous nn plus 😉 Tout à fait d’accord, y’a pas mieux que les bonnes vieilles techniques 😊 Bonne journée 🥰
Bonne journée à toi aussi 🌸
Merci 🌺
Il faut que je teste en urgence !!!!! très intriguée par contre question on peut faire avec du chocolat au lait ????? ou moitié moitié
On ne sent pas du tout le goût du pois chiche, c’est magique ! Oui je pense que ça peut le faire 🙂
Oui c est bluffant
Mais effectivement prévoir des petites portions
Avec choc au lait aussi mais encore plus écœura
Ah ça me rassure, je n’arrive pas non plus avec le chocolat!
Oui c’était pas évident !
Moi aussi le chocolat ne fondait pas donc au bain marie, les blancs perdent de leur texture. Recette pas top
Pareil, difficulté à faire fondre le chocolat en suivant bien la recette. Mes blancs sont devenus raplapla… 🙁