• Merci de m’aider. Ma pâte est très liquide et je ne peux pas donc ajouter jaune d’œuf ou lisser la pâte. ?? Quoi faire

    • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Ajouter un peu de farine?

      • cybele60 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        J’ai mis à cuire. Ça ressemble à un flanc. Je voulais savoir d’où vient le pb. J’ai suivi à la lettre la recette et personne n’a eu cela d’après les commentaires. Merci quand même.

      • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        C’est comme un flanc

      • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        C’est normal c’est la galette franc comtoise qui est ainsi!

      • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Je peux en parler mon conjoint est franc comtois et la galette est comme un flanc tout mince

    • Nimaux a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Parfois c est la balance du thermomix qui est mal ajustée 🙃

    • cybele60 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Pourtant j’ai jamais de pb pour le poids. Mais 300 g d’eau et de lait et 150 de farine ça m’étonne moyen. Plus la crème fraîche et les œufs. 🙁

      • lapizlazuli a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Sur la recette c’est 125g de lait et 125g d’eau

      • cybele60 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oui j’ai bien respecté j’ai arrondi en parlant mais ça fait bien 250g eau et lait

    • cybele60 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Oui mais d’après la recette on doit mettre un jaune d’œuf et faire des des dessins comme la galette et la liquide donc impossible. Et personne n’a eu le problème d’après les photos

      • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Ha ok!

    • Crousnetta a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Alors là en effet je sèche! Ici pas eu ce pb en effet!

  • Si quelqu’un peut m’aider. J’ai une pâte liquide donc impossible de lisser ou mettre un jaune d’œuf. Je peux faire quoi ? Merci

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