• J’ai rajouté des nouilles chinoises. Très bon 😊

    Bouillon Chinois, poulet et poireaux Thermomix par jenmum3
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    • Deborah69500 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour ! Vous avez cuit les nouilles à part ? Ou dans le jus ou dans le panier ? Merci 🙂

    • Emilie_69 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      ?

    • jenmum3 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour. J’ai cuit les nouilles à part 😊

  • Bonjour,
    Par quoi remplacer l’agar agar ?

    Merci beaucoup,
    Deborah

    • Marie1967 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Vous avez un commentaire de pigeon sur la recette concernant l’agar agar…

    • Deborah69500 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Un commentaire de pigeon ?

      • CAMIRINA a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        « pigeon » est le pseudo de la personne ayant laissé le commentaire ! ;o)

      • Deborah69500 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Mdr ! Ok je vais voir de ce pas

  • Bjr tt l’monde,

    J’aimerais apporté qq connaissances de confituriers…
    1) remplacer le jus citron par mm quantité de vinaigre de cidre bio = renforce goût du fruit ;
    2) si acidité, juste avant de répartir ds les pots, ajouter bonne pincée de bicarbonate de soude alimentaire & mélanger à la spatule, tt simplement ;
    3) les pots peuvent être retournés : 10/15mn suffisent à « faire le vide ».

    Enfin, tt l’monde n’a pas la possibilité d’éditer des étiquettes, utiliser feutre posca ts supports (s’efface au lavage).

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    • Fdgers a répondu il y a 1 an

      Merci pour ces astuces

    • Deborah69500 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour ! Puis-je savoir ce que tu entends par retournés ? Je mers tout dans le pot, je ferme et je retourne 10/15mns ? Désolée si cette question semble bête ; je démarre dans l’art des confirures 🙂

      • Cocodu66 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Oui.c’est bien ça.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Voui, c’est cela

      • Choupie34 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Ça veut dire qu’il faut les poser le couvercle en bas. Je ne savais pas qu’il suffisait d’attendre 15 min

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Si tu laisses + longtemps, les particules du couvercle s’installent ds ta confiture : beurk

    • Isabelle95270 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Perso je ne retourne jamais mes pots et aucun soucis, je rempli un pot et le ferme immédiatement.

      • Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Moi non plus je ne retourne jamais et mes confitures se conservent plusieurs années

    • Bredala a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Pourriez vous me renseigner comment rattraper une confiture trop sucrée, d après un commentaire j’ai mis autant de fruits que de confisucre et cata elle est presque immangeable beaucoup trop sucrée et j’ai mis 900 g de 🍓 🤦‍♀️merci pour votre réponse

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bjr Bredala,

        N’ayant jamais rencontré ce souci, je te conseille de rechercher sur la toile car n’ai aucune réponse si ce n’est que de la re-cuire avec mm quantité de fruits en +.

        Courage

      • Bredala a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bjr Pascale
        Oui c est que je fais suite à un autre commentaire vu que j ai 900 g de fraises et autant de sucre je l a recuit avec 500 g de fraises merci 🙏 de m avoir répondu vraiment super ce site on ne sent pas seule 🥰

    • louloutbtk a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonsoir, j’ai mis le citron directement dans le saladier, ça peut être un problème ? Également, j’ai préparé les abricots a 13h00… est CE ce ça fait trop long si je les cuits a 7h demain matin???

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bjr Louloutbtk,

        Pr le citron, je ne sais pas mais je ne pense pas. Le top étant qd mm le vinaigre de cidre bio.

        Sinon, aucun souci, tu peux les cuire ce matin mais ne atrde pas s’ils ne sont pas au frais, malgré ces hautes t°.

    • Yang a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci pour ses bons conseils ❤️

    • tituana a répondu il y a 6 jours et 1 heure

      Donc ce n’est pas la peine de stériliser les pots ? Il suffit juste de les retourner 15 minutes ?

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