• M

    mathildeade a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 3 mois

    Après 4 heures de boulot je suis plutôt contente du résultat ☺️

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par mathildeade
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par mathildeade
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par mathildeade
    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par mathildeade
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    • Illustration du profil de floflovar
      floflovar a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Superbe 🤩

    • Illustration du profil de Samied
      Samied a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Magnifique

    • Illustration du profil de Sabrina
      Sabrina a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Beau boulot!

    • emeline41 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour vous avez mis combien de disque de génoise ?

      • M
        mathildeade a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, j’ai fais qu’une seule fois la pâte à génoise au lieu de deux fois et je m’en suis servi pour le petit et le grand ☺️
        Le petit je l’ai coupé en deux, le grand je l’ai coupé en quatre

    • L
      lilitall a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bravo 👏 vraiment superbe !!!

    • Illustration du profil de melanie3266
      melanie3266 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous avez utilisé des moules/cercles de quelles dimensions ?
      Très jolie en tout cas 😃

    • M
      mathildeade a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Diamètre 26 et 24 si je ne me trompes pas 😉
      Merci beaucoup

    • peggyetludovic a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo il est superbe

    • P
      petitechef17 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour,
      Si je comprends bien vous avez fait une seule génoise coupé en 2, mais vous avez quand même doublé les doses, donc combien de tas de cuisson ? Merci d’avance et bravo pour votre réalisation

      • M
        mathildeade a répondu il y a 3 ans

        Bonjour,
        J’ai fait qu’une seule fois la recette de la génoise. J’ai mis une bonne partie dans le grand moule, et le reste dans le petit moule (a la louche). J’ai respecté le temps de cuisson qui était indiqué. J’ai coupé la grande génoise en 4 et il me semble la petite en 2 ou 3, cette étape dépend surtout de ce que vous voulez comme résultat, moi personnellement je n’aime pas quand c’est sec du coup j’ai préféré faire plus de séparation pour qu’il y ait plus de fourrage à l’intérieur.
        ⚠️ Si vous ouvrez le four les génoises auront tendance à redescendre rapidement.
        Bon courage à vous et faites-vous confiance ça ne peut être que bon 😉

      • cannette2mo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour quand vous dites ouvrir le four vous parlez pendant la cuisson ou tout à la fin attendre un peu ?et si c’est ça combien de temps avant s’ouvrir svp merci d’avance

    • Anaide a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, superbe gâteau 😉 avez vous doublé les dose pour la ganache pour l’intérieur et l’extérieur du gâteau ?

      • M
        mathildeade a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Pour l’extérieur non je n’ai pas le souvenir, mais pour l’intérieur peut-être.. en Kinder c’est sûr ! Nous sommes trop gourmande 🤤

    • marie-laure_29 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’adore ! Je veux aussi le faire à étage.
      Des astuces pour la déco? Avez-vous utilisé un plateau tournant ? Je n’en ai pas

      • M
        mathildeade a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Heuu.. des astuces, non aucune ! Et si pour être honnête je n’ai aucun équipement de pâtisserie. Pour faire tourner le gâteau je l’ai posé sur un grand saladier à l’envers ☺️

    • A
      ana83 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Trop beau ! J’adore ! Question bête 0,5 gélatine c’est 0,5 gr ?

    • B
      bikette 11 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, c’est superbe ! J’ai peur de me lancer, car je n’arrive pas à faire monter mes génoises. Ou alors elle s’affaisse après la cuisson.

    • nathalie_320 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, comment avez vous fait pour déplacer le gâteau sur l’assiette de présentation ?

    • O
      odyz a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, pourquoi mon glaçage était très granuleux ? Qu’ai-je fait qui n’allait pas ?

    • N
      nounoumomix95 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour le diamètre des moules ?merci par avance

  • Anaide a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 5 ans et 4 mois

    J’ai trouvé cette sauce et le tout très bon!
    Moi j’y ai ajouté dans le varoma des tomates,poivrons et oignons… une tuerie!
    Il me reste bcp de sauce donc direction le congèlo pour une prochaine fois 😉😉

    Filet de cabillaud et sa sauce persillée Thermomix par Anaide
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  • Anaide s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois