J’ai testé un bon nombre de recettes de brioche et je crois avoir trouvé The Recette !! Elle a un délicieux goût de beurre, croustille à l’extérieur grâce au mélange sucre/beurre ajouté avant cuisson et est moelleuse à souhait à l’intérieur ! Je l’ai faite un week-end pour le goûter et refaite cette semaine en rentrant du travail, elle a levé toute la nuit et je l’ai enfournée à 5h30 pour que les enfants la déguste encore tiède au petit déjeuner ! Rien de mieux pour bien démarrer sa journée !! Merci pour cette recette qui a eu beaucoup de succès ici !!