• celinethermomix a attribué 4/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 mois et 2 semaines

    Supers bons, mais pas trop fermes…je n’avais pas de pots a yaourts avec couvercle c’est peut-être pour cela qu’ils sont onctueux .! Mais très bons !

    Yaourt au Varoma Thermomix par celinethermomix
  • celinethermomix a commenté la recette Brioche suisse au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    En réponse à : super bonnes, la prochaine fois je mettrai moins de maïzena car crème un peu trop ferme, et peut-être ajouter un peu de Rhum pour les amateurs !!! j\'en ai fit 8 elles ont duré le goûter et le déjeuner du lendemain matin ! Elles ne sont pas très belles, je ferai mieux les prochaines ! Afficher

    En mode brioche chinois j’avais plus d’oeuf pour la brillance .. désolée.. faites cette fois avec raisins secs une tuerie !

    IMG_20200420_202759 Thermomix par celinethermomix
  • celinethermomix a commenté la recette Brioche suisse au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    En réponse à : Faites aujourd'hui pour demain matin Afficher

    Elles sont magnifiques

  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Sablés à la confiture, il y a 1 mois et 2 semaines

    Succulents.. je les ai faits avec confiture abricot, framboise, fraise et pâte à tartiner maison Thermomix ! Le plat n’a pas eu le temps de quitter la cuisine ..tout a été dévoré

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  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bon et facile … gâteau au 🍫 et indémodable et qui rend tjrs heureux les gourmands !

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  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 1 mois et 2 semaines

    Super bonne ! Rien a dire.. Juste a refaire

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  • celinethermomix a commenté la recette Canelés au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Bonjour Mme, non ce n’est pas la peine … Le beurre dans la préparation suffit amplement et le silicone ne colle pas .
    Cuisinement vôtre.

  • celinethermomix a commenté la recette Canelés au Thermomix, il y a 2 mois

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Oui madame, j’ai suivi la recette et les temps de repos et de cuisson a la lettre, la dernière cuisson j’ai mis que 50lin car trop caramélisés a notre goût et qd j’avais mis que 35min pour mon 1ercessai, ils n’étaient pas assez cuits et pas assez craquants en extérieur…après plusieurs essais je pense avoir trouvé le bon timing. Navrée pour le temps de réponse, je n’avais plus l’onglet »réponse » sur mon application. Cuisement votre 😋

  • celinethermomix a commenté la recette Canelés au Thermomix, il y a 2 mois

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Non madame, j’ai jamais tenté par peur de les rater. Si vous avez essayé et qu’ils sont réussis merci de me le dire. Pardonnez moi pour mon retard de réponse je n’avais plus l’onglet « réponse » sur mon application.
    Cuisement votre 😋

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  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Brioche suisse, il y a 2 mois

    super bonnes, la prochaine fois je mettrai moins de maïzena car crème un peu trop ferme, et peut-être ajouter un peu de Rhum pour les amateurs !!!
    j’en ai fit 8 elles ont duré le goûter et le déjeuner du lendemain matin !
    Elles ne sont pas très belles, je ferai mieux les prochaines !

    Brioche suisse Thermomix par celinethermomix
    Brioche suisse Thermomix par celinethermomix
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    • celinethermomix a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      En mode brioche chinois j’avais plus d’oeuf pour la brillance .. désolée.. faites cette fois avec raisins secs une tuerie !

      Brioche suisse Thermomix par celinethermomix
  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Gnocchis à la ricotta, il y a 2 mois et 1 semaine

    EXTRA ! SUIVI LA RECETTE A LA LETTRE ! servis avec sauce au roquefort ! Excellent !

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  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super bonne mélange sucrée salée a beaucoup plus ! A refaire
    J’ai pris une paye feuilletée toute prête car ma que de temps mais c’était très bon

  • celinethermomix a commenté une activité il y a 5 mois et 2 semaines

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    La photo de mes cannelés était une première fois aussi … Suivez la recette a la lettre , laisser reposer 12h voir + au frigo, sortez la pâte bien bien remuer car bcp de dépôt de farine au fond avec le repos des 12h puis enfourner tel que c’est indiqué j’ai laissé le temps imparti pour les autres fois et ils étaient encore meilleurs car croustillants et bruns a extérieur et fondant a intérieur … 90 cannelés manger en 1 soirée ! Cuisement votre🤗

  • celinethermomix a commenté une activité il y a 5 mois et 2 semaines

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Bien sûr pour moi le goût est identique avec extrait de vanille et la dose de rhum donne un goût au top … bonne cuisine

  • celinethermomix a commenté une activité il y a 5 mois et 2 semaines

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Oui chaleur tournante, je les mets sur cuisson multiples haut bas .. bonne cuisine

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  • celinethermomix a commenté une activité il y a 8 mois et 1 semaine

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Bonjour, oui plus on laisse reposer mieux c’est pour le moelleux et le goût

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  • celinethermomix a commenté une activité il y a 9 mois et 2 semaines

    En réponse à : Trop bons j\'ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j\'ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j\'en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min ! Afficher

    Bonjour, j’ai suivi la recette et les étapes de cuisson comme indiqué. J’ai juste laisser moins longtemps la dernière cuisson car je les aime moelleux à l’intérieur. Bonne cuisine 😉

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  • celinethermomix a attribué 5/5 à la recette Canelés, il y a 11 mois et 1 semaine

    Trop bons j’ai laisse 30/35 min au four chaleur tournante à 180° plutôt que 60 min car j’ai un moule de mini canneles . Vraiment parfaits . Avec la pâte j’en fais 45 environ ils ont été mange en 30 min !

    Canelés Thermomix par celinethermomix
    Canelés Thermomix par celinethermomix
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    • sansan66 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai également des moules à mini cannelés, avez vous fait l’étape des 20 min à 200°C avant les 30 min à 180 ?

    • celinethermomix a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, j’ai suivi la recette et les étapes de cuisson comme indiqué. J’ai juste laisser moins longtemps la dernière cuisson car je les aime moelleux à l’intérieur. Bonne cuisine 😉

    • S
      syl132 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      bonsoir, ils sont magnifiques. est qu on est obligé de laisser 12h au frigo la pâte? merci pr votre reponse

      • celinethermomix a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Bonjour, oui plus on laisse reposer mieux c’est pour le moelleux et le goût

    • Illustration du profil de emmanuellemachado
      emmanuellemachado a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Un pure délice 🤪

      Canelés Thermomix par emmanuellemachado
    • ben_iko a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour, le four a chaleur tournante ou non ? Et cuisson haut et bas ou autre ? Merci pour votre aide.

      • celinethermomix a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui chaleur tournante, je les mets sur cuisson multiples haut bas .. bonne cuisine

      • ben_iko a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci !

    • Laura a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pouvons nous mettre de l’extrait de vanille à la place de la gousse ?

      • celinethermomix a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bien sûr pour moi le goût est identique avec extrait de vanille et la dose de rhum donne un goût au top … bonne cuisine

      • Laura a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup. Ça va être une première fois pour moi c’est la cuisson qui me fait un peu peur.. J’ai peur de pas réussir..

      • celinethermomix a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        La photo de mes cannelés était une première fois aussi … Suivez la recette a la lettre , laisser reposer 12h voir + au frigo, sortez la pâte bien bien remuer car bcp de dépôt de farine au fond avec le repos des 12h puis enfourner tel que c’est indiqué j’ai laissé le temps imparti pour les autres fois et ils étaient encore meilleurs car croustillants et bruns a extérieur et fondant a intérieur … 90 cannelés manger en 1 soirée ! Cuisement votre🤗

      • cloe8991 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Ma première fournet trop cuite je mets que 45mn pour la deuxième

    • Laura a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Très bien je vais suivre le temps cuisson à la lettre alors. J’ai un moule à mini cannelés cela devrait faire la même chose. Merci !! 😉

    • cloe8991 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour vos conseils ils sont top mais je mettrais un peu moins de sucre la prochaine fois 😅

    • T
      titines a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, est ce que le lait demi écrémé peut aussi faire l’affaire a la place du lait entier svp? Merci et vos cannelés ont l’air délicieux 😋

      • Julia_4 a répondu il y a 2 mois

        Vous avez essayer avec du lait demi écrémé ? J’allais poser la même question que vous

      • T
        titines a répondu il y a 2 mois

        Non je n’ai pas essayé car je n’ai pas osé, j’avais peur que cela me foire ma preparation et donc que mes cannelés ne sorte pas comme prévu😊

      • celinethermomix a répondu il y a 2 mois

        Non madame, j’ai jamais tenté par peur de les rater. Si vous avez essayé et qu’ils sont réussis merci de me le dire. Pardonnez moi pour mon retard de réponse je n’avais plus l’onglet « réponse » sur mon application.
        Cuisement votre 😋

    • ninette73 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ils ont l’air très bon 😋

    • Ade66 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour vous avez fait la première étape à 220 quand mm?

      • celinethermomix a répondu il y a 2 mois

        Oui madame, j’ai suivi la recette et les temps de repos et de cuisson a la lettre, la dernière cuisson j’ai mis que 50lin car trop caramélisés a notre goût et qd j’avais mis que 35min pour mon 1ercessai, ils n’étaient pas assez cuits et pas assez craquants en extérieur…après plusieurs essais je pense avoir trouvé le bon timing. Navrée pour le temps de réponse, je n’avais plus l’onglet »réponse » sur mon application. Cuisement votre 😋

    • L
      lilynie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour , je me demandais si c’était la peine de beurré les moules en silicone , le beurre dois faire le doré croustillant ?!!

    • celinethermomix a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Mme, non ce n’est pas la peine … Le beurre dans la préparation suffit amplement et le silicone ne colle pas .
      Cuisinement vôtre.

    • L
      lilynie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je mets jamais de beurre ds les silicones mais je veux pas les rater, je voulais avoir votre conseil et vous en remercie bcp 😉

      • Illustration du profil de bza9o3yndfnsbgu
        bza9o3yndfnsbgu a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je l’ai fait au cas où, mes moules sont vraiment vieux et de mauvaise qualité, ça a bien aidé au démoulage !

    • Illustration du profil de bza9o3yndfnsbgu
      bza9o3yndfnsbgu a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’a suivi votre conseil, avec des mini-moules, 35 minutes suffisent amplement ! Merci du conseil.
      Et j’ai raccourci de 20 à 18 minutes la première phase de cuisson, le résultat est encore plus fondant !

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