melodie_cook a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 6 mois
Excellente recette 👌
Brioche extra moelleuse 🍞
- E
erinemar a posé une question sur la recette Jambalaya, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour
Une idée d’entrée avant un riz jambalaya ?
Bon dimanche-
Bonjour
Un ceviche crevettes mangue avocat car cest léger ou un solferito
Recettes sur cookomix
Bon appétit
- E
erinemar a publié une note il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour à tous,
Besoin de conseils,
J’aimerai faire un gigot d’agneau pour dimanche midi, on est 8 / 10.
J’en ai jamais fait, je ne sais pas du tout comment faire. J’ai regardé sur COOKIDOO / COOKOMIX il y a plein de recette mais en combiné avec l’accompagnement.
Moi je veux juste savoir :
Comment faire cuire un gigot ( pas sec ) et si possible comment faire une petite sauce avec ?Merci à tous,
Bonne soirée à vous-
Bonsoir
J’aime beaucoup ce site qui ne me déçois jamais
Après, il y a beaucoup de conseils sur le net …
Bonne soirée 😉 -
Bonsoir,
Le gigot de 7 heures sur Marmiton est top 👌 : recette que je réalise depuis des années 😉-
La voici ma recette favorite 😍
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J’avais été voir suite à nos échanges mon Hélène 🥰 et c’est vrai qu’elle a l’air plutôt sympa cette recette Marmiton 😋👍
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Bonjour
Lyse sur son site YUMMIX a une recette de gigot ! Je ne l’ai pas testée mais elle semble très bonne-
J’ai vu aussi Cricri mais franchement je suis sceptique quant au temps de cuisson….. il ne sera jamais confit en 4heures 🤨😘
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Tu as peut-être raison mon Hélène 😉😃❤
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J’en suis même ultra persuadée 🙈 ma Cricri ❤️ pour en faire très régulièrement des gigots de 7heures
- E
erinemar a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour à tous,
J’ai un peu de mal avec le chocolat noir,
Est-il possible de suivre cette recette avec du chocolat au lait ?Merci pour vos retours
-
oui, pas de problème.
- E
Merci 😊
- E
erinemar s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
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Bonjour je voudrai savoir si vous avez fait 1 tresse ou si c est des boules en quinconce
Cest une tresse
😋👏👏
Bonsoir la tresse vous l avez mise dans un moule ?
Merci
Oui je l’ai mise dans un moule 😉
Merci pr ta réponse
Bonjour, vous avez fait cette recette avec le robot Cook expert ?
Avec le Cook expert quand j’arrive au niveau de la partie après le sel 4 minutes 30 où est le symbole épi de blé je sais pas du tout à quoi ça correspond ?
Boulangerie et pétrin xl
Petrin
Magnifique
Bonjour, comment faites vous pour quelle soit aussi dorée et brillante ? Merci
Bonjour vous avez mis les même dose que la recette car beaucoup de personne en font deux et moi je voudrais en faire que une seul nous sommes que deux à la maison. Merci
Bonjour,
Avez-vous essayé d’en faire qu’une avec la pâte ? Merci
Bonjour , quand il a tourner 1min 30 le moteur c’est mis en surchauffe quand j’ai mis sur programme malaxer est il normal ? C’est la première utilisation de mon mr cuisine
Oui normal, pour cette recette 1m30 suffit de malaxage sinon faire plusieurs fois 1min mais avec 1 min de pause entre chaque.
Bonjour, vous avez utiliser de la levure fraîche ou de la levure de boulanger en sachet comme indiquer dans la recette?
👌👌
Dans quoi vous les concervees car elles ont tendance a secher assez vite
Je suis curieuse de la réponse car j’aimerais savoir aussi
Je tranche la brioche et je mets les tranches dans des sacs de congélation et je mets au congélateur. C’est pratique car on sort uniquement la quantité que l’on a besoin
La mienne n’a pas autant gonflé que la vôtre ! Elle est magnifique
une vraie brioche de pro ! Bravo ! elle fait vraiment envie…
Elle est magnifique cette brioche!!
Bonjour vous avez quand même divisé la pâte en 2 ou pas pour avoir se résultat ?
Bonjour l’écrire de boulanger fraîche ou sèche ?
Bonjour, permettez moi de vous demander si vous avez fait 2 tresses avec la recette ou une seule ? 🙂
deux
Bonjour
Avez vous préchauffez votre four??
Merci
Bonjour, quel est votre moule svp ?
C’est une tresse avec 3 pâtons ?