Quand on veut un repas à la fois rapide, léger et vraiment savoureux, ces filets de colin sauce citron accompagnés de riz est une excellente option.
Un poisson délicat cuit à la vapeur, nappé d’une sauce crémeuse au citron, à la moutarde à l’ancienne et au persil frais… le tout servi sur un riz basmati parfumé. C’est frais, réconfortant sans être lourd, et prêt en moins de 30 minutes grâce au Thermomix.
Parfait pour un soir de semaine où l’on veut bien manger sans passer des heures en cuisine 🙂