• farida_3 a commenté la recette Carottes Vichy au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour j’ai réalisé la recette avec mR cuisine et j’ai de la purée… très bonne cependant mais pas ce que je voulais 🙁 j ai pourtant mis le fouet et sens inverse quelqu’un a réussi en apportant quelques modifications ? Merci de vos réponses

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    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Idem, purée également mais le goût était TOP !!!
      Je pensais la refaire et réduire le temps de cuisson

    • farida_3 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Vous me direz si vous avez eu le résultat voulu en diminuant le temps 😉 merci

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Des rondelles pas trop fines?

    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Moi je fais des rondelles assez épiassent (environ 0,5 cm) et la tenue est parfaite

    • O
      oratio630 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Sinon réduire le temps de cuisson 😉

  • Illustration du profil de AudreyRusso

    AudreyRusso a attribué 4/5 à la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne recette, réalisé avec le Monsieur Cuisine plus. Malheureusement les carottes n’ont pas tenues leur forme, ça m’a fait plus une bouillie plutôt que de vrais morceaux de carottes en rondelles, mais à refaire en modifiant la température ou le temps de cuisson à l’avenir ! 🙂

    Carottes Vichy Thermomix par AudreyRusso
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il faut mettre le fouet et le sens inverse!! Cest nickel

      • Illustration du profil de AudreyRusso
        AudreyRusso a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’est ce que j’ai fais pourtant 🤷🏼‍♀️
        Quelle vitesse mettez vous ?

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Cuillère comme ds la recette

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Surtout des rondelles de carotte pas trop fines !

    • farida_3 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai eu le même résultat que vous avec mR cuisine 🙁 j ai bien mis le fouet et sens inverse

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