• flavia_fer a noté 5/5 la recette Poulet à la crème de poivrons, il y a 1 an et 3 mois

  • flavia_fer a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 3 ans

    Puis je utiliser du beurre doux?
    Merci

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour Flavie
      Oui vous pouvez prendre du beurre doux

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans

      Oui bien sûr…mais ….

      En pâtisserie, le beurre demi-sel amène juste ce qu’il faut de sel. Vrai exhausteur de goût, le beurre salé fait ressortir tous les arômes des ingrédients (chocolat, fruits etc)
      Si vous utilisez du beurre doux, n’oubliez pas d’ajouter une pincée de sel.

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 3 ans

        Tu as raison de le préciser Mimi 👍