Bonjour, oui, vous pouvez congeler un moelleux au chocolat. Cependant, pour obtenir les meilleurs résultats, il est important de prendre quelques précautions :

Tout d’abord, laissez le gâteau refroidir complètement avant de le congeler. Ensuite, enveloppez-le dans un sac de congélation pour éviter la formation de cristaux de glace.

Quand vous voudrez servir votre gâteau, il est recommandé de le laisser décongeler à température ambiante pendant quelques heures avant de le réchauffer brièvement au four ou au micro-ondes pour lui redonner son moelleux et retrouver un coeur fondant.

Bonjour, merci beaucoup, bon week-end