• V

    vincent_115 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 2 ans et 8 mois

    Recette au top
    Pour ceux qui galère pour caramelisser la sauce , enlevez le doseur du couvercle dès le début de la cuisson…. Si pas d’évaporation pas de caramel 😝
    ( merci à celui à avait partagé cette astuce 😉)

    Porc au caramel Thermomix par vincent_115
    Porc au caramel Thermomix par vincent_115
    J'aimeMiamLove81
    • C
      casitanini a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merde pourquoi j’ai pas lu le commentaire avant 🤦🏼‍♀️…..

      • M
        mh90 a répondu il y a 1 an

        Pareil 🤣🤦‍♀️

    • heloise_2 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Merci pour l info parceque j’ai fait 2 fois c’était raté je trouvé enfin aspect ect… 😅

    • Illustration du profil de yoyo97218
      yoyo97218 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je vais essayer

    • Illustration du profil de yoyo97218
      yoyo97218 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      À quel moment il faut mettre le fouet ?

      • V
        vincent_115 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Dès le début sinon la viande part en lambeaux

    • Illustration du profil de yoyo97218
      yoyo97218 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Depuis le tous début de la recettes on peut mettte le fouet en sens inverse cuillère c’est sa?

      • V
        vincent_115 a répondu il y a 5 mois

        Oui au tout debut

    • G
      galya a répondu il y a 3 mois

      Merci pour l’astuce

      • V
        vincent_115 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Quand on peut aider

    • D
      delctn a répondu il y a 1 mois

      Jaurais dû lire vos commentaires avant… 🙄🤦🏻‍♀️ Bon au moins je saurais qu’il faut mettre le fouet et enlever le bouchon doseur pour la prochaine fois, car je confirme l’effet en miette de la viande et le manque d’effet caramélisé sans appliqué ces techniques 😏.. merci des conseils 😁

      • V
        vincent_115 a répondu il y a 1 mois

        Avec plaisir

    • noemie_49 a répondu il y a 1 semaine

      J’ai enlevé le gobelet doseur des le début et je n’ai pas de sauce 😞 je ne sais pas pourquoi

      Photo de noemie_49
      • V
        vincent_115 a répondu il y a 1 semaine

        As tu mis la palette pour mélanger, et en sens inverse

      • noemie_49 a répondu il y a 1 semaine

        Non je n’ai pas mis le fouet mais jai mis le sens inverse . Cest pas le côté bouillie qui me dérange c’est le fait qui ai pas de sauce, mais à l’étape où il faut mettre 30gr d’eau je n’en ai pas mis car il y en avait encore dans le robot ( ce que la recette disait) à mon avis ça dois venir de sa

      • V
        vincent_115 a répondu il y a 1 semaine

        Et vue la couleur je dirais mets un peu plus de sauce soja