ingrid_135
Actif il y a 2 semaines et 6 jours- A
AudreyDuv a noté 5/5 la recette Gaufres longue conservation, il y a 6 ans et 10 mois
Excellentes gaufres ! Ajout de sucre perlé donc moins de sucre dans la recette (180g) mais encore un peu trop sucré à mon goût, je diminuerais encore la prochaine fois. Au niveau conservation, encore très bonnes le lendemain bien que forcément plus molles.
ingrid_135 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 9 mois
Très rapide d’exécution, c’est devenu le goûter express de mon fils, fait juste 1/2h avant d’aller le récupérer à l’école.
J’ai juste un souci avec le beurre qui se refige et reste des morceaux à la fin. J’ai tenté de le faire fondre avant au micro ondes,mais ensuite au contact du lait froid et du reste ça change rien.
Je mets un peu plus de lait car pas assez fluide pour moi, et je rajoute fleur d’oranger et rhum brun et cette fois ci un zeste de citron.
J’en fais une dizaine me semble, jamais le temps de les compter, elles sont toutes mangées
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Et en essayant de mettre le lait et le beurre à température ambiante avant de commencer ?? 🤷♀️
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Remplacer le beurre par une huile neutre..?(pepins de raisins par ex)
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Pareil… pas le temps de compter. Le gros souci avec cette recette : les crêpes semblent s’évaporer.
Pour le beurre, ça ne me le fait pas. -
Merci pour toutes vos suggestions, j’ai finalement mis le beurre fondu préalablement au micro ondes à la fin de la préparation. J’ai mélange le tout sans le beurre, puis ensuite j’ai rajouté le beurre fondu et j’ai remelange. Et la c’est top comme texture.
- M
marinettttte a noté 3/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 9 mois
Bof crêpes trop épaisses et un peu sèche. Je mettrai plus de beurre la prochaine fois
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Rajouter du lait si elle est trop epaisse
Du même avis pour le sucre !
1 petit coup au grille pain et hop!
Vous le mettez quand le sucre perle svp?