• marylene55 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 4 ans et 1 mois

    je n’ai pas de beurre demi sel est ce que je peux mettre du beurre normal
    faut il laisser bien refroidir la crème ou l’étaler un peu douce sur la pâte

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    • jennifhair a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Moi je met du beurre classique et je rajoute une cuillère à café de sel ( j’ajuste selon la quantité)

      • marylene55 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        merci beaucoup bon samedi

    • Illustration du profil de CAMIRINA
      CAMIRINA a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour
      Il faut absolument laisser votre crème refroidir sinon vous ne pourrez jamais rouler votre « boudin » correctement. Ça va fuir de tous côtés….
      Belle journée.

      • marylene55 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        merci et bonne journée aussi