• sabrinette91 a commenté la recette Mousse au Toblerone au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

    Un gros doute sur la façon de montée les œufs en neige. Je m’y suis reprise à deux fois et j’ai opté pour ma façon de faire. Et côté goût je ne trouve pas ça trenscendant.

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Vous les montées comment svp merci

      • sabrinette91 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        5 minutes vitesse 3. Le faite de chauffer à 37 degrés comme vous indiquez ça m’a fait une bouillie pas du tout des œufs en neige.

  • Illustration du profil de Estelle Marie

    Estelle Marie a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour Est il possible de s’en servir comme crème dans les choux ?

    J'aime5
    • Illustration du profil de Kathleen_57
      Kathleen_57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, à essayer mais je pense que c’est fesable. Moi j’accompagne de salade de fruits. J’ai également essayer mousse toblerone blanc c’est délicieux aussi

      • C
        caroliine a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Avec du chocolat blanc ? Ou just toblorone blanc?

      • Illustration du profil de Kathleen_57
        Kathleen_57 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Toblerone blanc 😊

    • Illustration du profil de Estelle Marie
      Estelle Marie a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je teste pour demain je redirai 😁 merci

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui pourquoi pas

  • Papiliche a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour.. peut on mettre du chocolat en poudre non sucré..merci

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Oui bien-sûr

    • Papiliche a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci..bonne journée..

  • Nathch a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour, au début de la recette et dans le tableau, on parle de 6 oeufs et 6 blancs, puis après 5 jaunes … n’y a t’il pas une erreur ? 😉

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Non il faut 6 blancs d’oeufs et seulement 5 jaunes

      • Nathch a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Trop tard, j’ai mis les 6 😅 mais merci 😊

  • Jojo la mouette a attribué 5/5 à la recette Mousse au Toblerone, il y a 1 an et 1 mois

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  • Jojo la mouette a publié la recette Mousse au Toblerone, il y a 1 an et 1 mois

    Voici une recette pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat au Toblerone. Le Toblerone est une marque de chocolat d’origine suisse créée par Theodor Tobler. Le nom « Toblerone » provient de l’association du nom de l’entreprise « Tobler » et du mot « Torrone », une spécialité italienne et espagnole au nougat, au miel et aux amandes.
    C’est en 1908 après un voyage en France durant lequel il a goûté du nougat que monsieur Tobler invente le Toblerone : c’est la première barre chocolatée de l’histoire. Et la voici donc transformée en mousse avec l’aide de votre Thermomix 🙂
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  • Jojo la mouette a publié une note il y a 1 an et 1 mois

    Pouvez vous ajoutez quelques ingrédients dans vos propositions pour que je puisse publier des recettes
    Jus d’abricots, biscuits sablés, palets bretons SVP merci

  • Jojo la mouette a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 1 an et 3 mois

    Pouriez vous ajoutez du jus d’abricot car je ne peux pas finalisé ma recette svp merci

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il faut envoyer un message perso à Minou

  • Jojo la mouette a publié une note il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour je souhaiterais publier une recette mais je ne sais pas comment faire svp merci

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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Vous aurez plus de renseignements en allant dans le blog et chercher comment publier des recettes

      • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci je vais essayer

  • Le profil de Jojo la mouette a été mis à jour il y a 1 an et 3 mois

  • Jojo la mouette a publié une note il y a 1 an et 3 mois

    Tarte tatin aux abricots:
    Ingrédients (8 personnes)
    -1 kg d’abricots
    -170g de farine
    -40g de sucre
    -50g de poudre de noisette
    -75g d’eau
    -150g de beurre mou
    -1 branché de thym
    – cassonade
    Préparation :
    Versez la farine, la poudre de noisettes, le sucre, l’eau et 100g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en mode épi pendant 1 minute.
    Programmez ensuite en sens inverse, à vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords.
    Retirez la pâte du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.
    Pendant ce temps, lavez et denoyautez les abricots.
    Beurrée un moule à tarte.
    Prechauffez le four à 180°C.
    Sortez la pâte du frais et etalez-la au rouleau sur un plan de travail fariné, en forme de disque de diamètre un peu plus grand que le moule. Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50g de beurre coupé en morceaux.
    Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuillé.
    Placez le disque de pâte sur le dessus, n rentrant les bords dans le moule. Retournez la tarte dans un plat de service et servez tiède ou froid accompagné d’une boule de glace à la vanille.

    Screenshot_20190716-212423_Gallery Thermomix par Jojo la mouette
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    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour
      Pourquoi vous mettez pas vos recettes dans le fil des recettes ? Car elles donnent trop envie et au moins elles seraient enregistré avec toutes les autres recettes 😜😁

      • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir je ne vois pas du tout comment faire je ne suis pas en prenium c’est peut être pour cela svp merci

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je n’arrive pas à les mettre dans le fil des recettes 🤔😏

  • Jojo la mouette a publié une note il y a 1 an et 3 mois

    Tiramisu aux abricots
    Ingrédients (8 portions)
    -500g de mascarpone
    -100g de sucre
    -16 abricots
    -8 oeufs
    -4c. à soupe bombée de miel
    -12 biscuits à la cuillère
    -jus d’abricot
    Préparation :
    Coupez les abricots en cubes. Faites les compoter, 9 minutes /100°C/ vitesse 1
    Mettre du jus d’abricot au fond de la verrine et disposer les biscuits à la cuillère.
    Cassez les oeufs, réserver les blancs.
    Mettre le fouet et fouettez les jaunes avec le sucre durant 6 minutes /vitesse 4, ajouter le mascarpone 2 minutes/ vitesse 3.
    Réserver monter les blancs en neige 5 secondes/ vitesse 5. Puis 5 minutes / 50°C/ vitesse 3.5.
    Les incorporer à la préparation précédente déposer une 1ère couche de crème sur les biscuits, la compotée d’abricots, terminer par une dernière couche de crème.
    Mettre 2 heures au frais avant de servir.

    Screenshot_20190716-082554_Gallery Thermomix par Jojo la mouette
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Sa a l aire très bon

    • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui un dessert de saisons et très frais

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Il faudrait la publier

      • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Comment faut il faire pour les mettre dans le fil des recettes svp merci

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Cliquer sur publier une recette en haut à droite

      • Jojo la mouette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Vous êtes en Premium pour publier

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Non

    • Justine a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je suis d’accord avec Dany33! Il faudrait la publier, ça a l’air bon et en plus c’est de saison 🤩

  • Jojo la mouette s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois

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