Jojo la mouette
Actif il y a 3 ans et 4 mois
sabrinette91 a commenté la recette Mousse au Toblerone au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois
Un gros doute sur la façon de montée les œufs en neige. Je m’y suis reprise à deux fois et j’ai opté pour ma façon de faire. Et côté goût je ne trouve pas ça trenscendant.
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Estelle Marie a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour Est il possible de s’en servir comme crème dans les choux ?
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Bonjour, à essayer mais je pense que c’est fesable. Moi j’accompagne de salade de fruits. J’ai également essayer mousse toblerone blanc c’est délicieux aussi
- C
Avec du chocolat blanc ? Ou just toblorone blanc?
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Toblerone blanc 😊
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Je teste pour demain je redirai 😁 merci
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Oui pourquoi pas
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Papiliche a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour.. peut on mettre du chocolat en poudre non sucré..merci
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Oui bien-sûr
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Merci..bonne journée..
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Nathch a posé une question sur la recette Mousse au Toblerone, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour, au début de la recette et dans le tableau, on parle de 6 oeufs et 6 blancs, puis après 5 jaunes … n’y a t’il pas une erreur ? 😉
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Non il faut 6 blancs d’oeufs et seulement 5 jaunes
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Trop tard, j’ai mis les 6 😅 mais merci 😊
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Jojo la mouette a publié la recette Mousse au Toblerone, il y a 5 ans et 9 mois
Voici une recette pour réaliser une délicieuse mousse au chocolat au Toblerone. Le Toblerone est une marque de chocolat d’origine suisse créée par Theodor Tobler. Le nom « Toblerone » provient de l’association du nom de l’entreprise « Tobler » et du mot « Torrone », une spécialité italienne et espagnole au nougat, au miel et aux amandes.
C’est en 1908 après un voyage en France durant lequel il a goûté du nougat que monsieur Tobler invente le Toblerone : c’est la première barre chocolatée de l’histoire. Et la voici donc transformée en mousse avec l’aide de votre Thermomix 🙂 -
Jojo la mouette a publié une note il y a 5 ans et 10 mois
Pouvez vous ajoutez quelques ingrédients dans vos propositions pour que je puisse publier des recettes
Jus d’abricots, biscuits sablés, palets bretons SVP merci -
Jojo la mouette a commenté l'article Comment ajouter vos recettes Thermomix, il y a 5 ans et 11 mois
Pouriez vous ajoutez du jus d’abricot car je ne peux pas finalisé ma recette svp merci
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Il faut envoyer un message perso à Minou
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Jojo la mouette a publié une note il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour je souhaiterais publier une recette mais je ne sais pas comment faire svp merci
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Vous aurez plus de renseignements en allant dans le blog et chercher comment publier des recettes
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Merci je vais essayer
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Le profil de Jojo la mouette a été mis à jour il y a 5 ans et 11 mois
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Jojo la mouette a publié une note il y a 5 ans et 11 mois
Tarte tatin aux abricots:
Ingrédients (8 personnes)
-1 kg d’abricots
-170g de farine
-40g de sucre
-50g de poudre de noisette
-75g d’eau
-150g de beurre mou
-1 branché de thym
– cassonade
Préparation :
Versez la farine, la poudre de noisettes, le sucre, l’eau et 100g de beurre dans le bol du Thermomix et programmez en mode épi pendant 1 minute.
Programmez ensuite en sens inverse, à vitesse 2, pendant 10 secondes, jusqu’à ce que la pâte se décolle des bords.
Retirez la pâte du bol, formez une boule, couvrez-la de film alimentaire et placez au frais pendant 1 heure.
Pendant ce temps, lavez et denoyautez les abricots.
Beurrée un moule à tarte.
Prechauffez le four à 180°C.
Sortez la pâte du frais et etalez-la au rouleau sur un plan de travail fariné, en forme de disque de diamètre un peu plus grand que le moule. Saupoudrez de cassonade le fond du moule et placez les 50g de beurre coupé en morceaux.
Recouvrez avec les abricots puis le thym effeuillé.
Placez le disque de pâte sur le dessus, n rentrant les bords dans le moule. Retournez la tarte dans un plat de service et servez tiède ou froid accompagné d’une boule de glace à la vanille.
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Bonjour
Pourquoi vous mettez pas vos recettes dans le fil des recettes ? Car elles donnent trop envie et au moins elles seraient enregistré avec toutes les autres recettes 😜😁-
Bonsoir je ne vois pas du tout comment faire je ne suis pas en prenium c’est peut être pour cela svp merci
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Je n’arrive pas à les mettre dans le fil des recettes 🤔😏
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Jojo la mouette a publié une note il y a 5 ans et 11 mois
Tiramisu aux abricots
Ingrédients (8 portions)
-500g de mascarpone
-100g de sucre
-16 abricots
-8 oeufs
-4c. à soupe bombée de miel
-12 biscuits à la cuillère
-jus d’abricot
Préparation :
Coupez les abricots en cubes. Faites les compoter, 9 minutes /100°C/ vitesse 1
Mettre du jus d’abricot au fond de la verrine et disposer les biscuits à la cuillère.
Cassez les oeufs, réserver les blancs.
Mettre le fouet et fouettez les jaunes avec le sucre durant 6 minutes /vitesse 4, ajouter le mascarpone 2 minutes/ vitesse 3.
Réserver monter les blancs en neige 5 secondes/ vitesse 5. Puis 5 minutes / 50°C/ vitesse 3.5.
Les incorporer à la préparation précédente déposer une 1ère couche de crème sur les biscuits, la compotée d’abricots, terminer par une dernière couche de crème.
Mettre 2 heures au frais avant de servir.-
Sa a l aire très bon
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Oui un dessert de saisons et très frais
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Il faudrait la publier
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Comment faut il faire pour les mettre dans le fil des recettes svp merci
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Non
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Je suis d’accord avec Dany33! Il faudrait la publier, ça a l’air bon et en plus c’est de saison 🤩
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Jojo la mouette s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois
Vous les montées comment svp merci
5 minutes vitesse 3. Le faite de chauffer à 37 degrés comme vous indiquez ça m’a fait une bouillie pas du tout des œufs en neige.
Moi je les monte avec mon autre appareil