Bonjour, j’ai mis du beurre doux donc j’ai rajouté une cuillère a café de sel et j’ai rajouté 2 cuillères à soupe de crème fraiche. Je la laisse gonflé 2heures je la dégaze et je la met dans un Tupperware fermé toute la nuit au frigo. Je les fait dès que je sort la pate du frigo je les laisse une petite demie heure et je les fait cuire. Super gonflé, elle sont hyper bonne. Les meilleurs bugnes que j’ai faite jusqu’à présent. Recette que je garde bien entendu