juliane_2
Actif il y a 1 mois- S
soso2957 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 7 mois
Extra. Façonnées par mes petits enfants mais j’ai fait l’erreur de les cuire avant midi. Nous n’avons pas pu résister et forcément nous n’avons pas mangé grand chose au repas. J’ai suivi la recette de Gaëlle mais avec de la levure déshydratée. La croûte des baguettes était beaucoup moins croustillante quelques années heures après. Je reessairai avec de la levure fraîche.
Merci beaucoup pour cette recette très facile à faire.
Superbes baguettes !!! 👍👏👏👏😜🤩
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Bonjour vos baguettes sont magnifiques 👏🏾 quel moule avez vous utilisé svp ?
Le moule ressemble beaucoup beaucoup mien, pour ma part je l’avais trouvé à Noz vers le mois de juin !
Elles ont l’air en effet très bonnes ! Est ce un moule spéciale baguette et est ce que ça vaut le coup d’en acheter un ? J’ai déjà fait 2-3 fois des baguettes mais elles ont tjs « blanches »
Perso je vaporise un peu d’eau sur les baguettes quand je les mets au four. Elles se colorent mieux 😉
Bravo elles sont très belle. C’était quelle recette exactement?
Oui j’ai également trouvé mon moule chez Noz, à quel prix ? Je ne m’en souviens plus
J’ai le même moule savez vous si il passe au four à 250°?
Bonsoir, ou puis je trouver la recette des baguettes !!
Merci par avance
Sur le site cookmix
C’est la recette du site avec les conseils de Gaëlle
Un petit truc, prendre de l’eau gazeuse et non plate …. 😉
Bonjour, faut-il impérativement avoir un moule ?
Non moi je n’en ai pas. Je me débrouille avec les plaques de cuisson. Enfin les papiers de cuissons. Je laisse un espace entre les baguettes et je remonte le papier de cuisson. J’ai un papier de cuissons réutilisable
D’accord je vois, et c’est possible d’utiliser de la levure boulangère en sachet ?
Bonjour
Oui c’est possible avec la levure boulangère en sachet.
Oui moi j’ai utilisé de la levure boulangère déshydratée. La prochaine fois j’essaierai avec de la levure fraîche.
Combien de temps vos baguettes restent croustillantes ?
C’est la recette « baguette » du site en suivant les conseils de Gaëlle. J’ai mis de l’eau avec un pinceau. Moi j’ai utilisé de la levure boulangère en sachet. J’ai refait depuis avec de la levure fraîche et je n’ai pas vu la différence. J’ai congelé 3 patons que j’ai fait cuire un matin. Elles étaient aussi bonnes.
Bonjour, combien de sachet de levure déshydratée avez vous mis sbp ?