• K

    kimmi76 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 2 mois

    • K
      kimmi76 a répondu il y a 2 mois

      Pas de levure fraîche donc mis un sachet de levure boulangère déshydratée. 🤤

       Thermomix par kimmi76
  • C

    celine.phlp a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour, je ne comprend pas la fin de la recette. Il faut séparer la pâte en deux, et étaler la première pâte.
    Et vous faisons pareil avec la deuxième?
    La recette est pour deux pizzas ?

    • Illustration du profil de Sasa68
      Sasa68 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour oui la recette est pour 2 pizzas

    • Cecilou89 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Oui 2 pizzas

    • K
      kimmi76 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ou pour une grande pizza rectangulaire !!

  • K

    kimmi76 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 1 an et 1 mois

    Pensez vous qu’il est possible de préparer la pâte une nuit d’avance. La préparer le soir et les faire cuir le lendemain dans la matinée pour le midi ?

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    • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
      Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, oui c’est possible par contre laissez lever la pâte (pour la première pousse) tranquillement dans le frigo, et ensuite le matin retravaillez la pâte en la dégazant, façonnez-la en boules, laissez de nouveau lever à température ambiante ou dans le four préchauffé à 35 ou 60 degrés puis cuisez les pains ensuite comme indiqué dans le déroulé de la recette. 😊

      • L
        Loululeo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Bonjour, je n’ai pas tout compris.. le matin je dégaze la pâte, je la façonne en boule et je la laisse lever mais combien de temps? C est le temps de poussé indique dans la recette, 45 mns à 30 degré? Merci d’avance !!

    • K
      kimmi76 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci beaucoup !

      • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
        Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est avec plaisir 😉. Bonne recette 😊.
        Ah oui, il y a la recette des navettes apéritives (présente sur ce site) qui s’y prête super bien pour des pains hamburgers il faut juste les façonner en ronds au lieu de la forme des navettes, je fais maintenant plus que celle là 😝

    • K
      kimmi76 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour le conseil ! Je testerai une prochaine fois !

      • Illustration du profil de Chiara-e-Ornella38
        Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        De rien.
        Pas de soucis, vous verrez c’est super bon aussi avec le pain des navettes 😉

  • K

    kimmi76 a attribué 5/5 à la recette Smoothie « Good morning ! », il y a 1 an et 1 mois

    Pas de flocons d’avoine mais très bon comme ça ! 😛

    Smoothie « Good morning ! » Thermomix par kimmi76
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  • K

    kimmi76 a attribué 5/5 à la recette Trianon, il y a 1 an et 1 mois

    Très contente du résultat. Il ne reste plus qu’à goûter demain !!

    Trianon Thermomix par kimmi76
    Trianon Thermomix par kimmi76
    J'aime7
  • K

    kimmi76 s'est inscrit il y a 1 an et 1 mois

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