La recette est bonne et assez simple à réaliser. Pour ma part doublé les doses pour un gâteau a plusieurs étages avec framboises à la place des fraises.
J’ai d’abord tenté la génoise de la recette mais elle n’ a malheureusement pas gonflée comme espérée. Je l’ai remplacé par la recette génoise du Thermomix et top; les génoises étaient volumineuses. Je recommande !!!!