• LILYTA a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Je suis bluffée par cette pâte très rapide avec un vrai feuilletage. Une petite question, est-ce qu’on peut la congeler ? le problème, c’est que le beurre a déjà été congelé.

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par LILYTA
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    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Elle est superbe votre galette. Pour la question de la congélation, je n’ai pas la reponse😕

      • LILYTA a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci !!!

      • Mamine64 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Vous pouvez la congeler sans problème, le beurre est cuit donc pas de souci avec la congèlation de la galette.

      • LILYTA a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci Mamine mais c’est la pâte que je voudrais congeler pour en avoir à dispo. Et comme le beurre a déjà été congelé une première fois …

      • Philomene a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Oui , moi je congèle toujours crue , je l’étale même , je mets des feuilles de cuisson entre deux … je découpe plusieurs tailles différentes et du coup c’est hyper rapide à l’usage 😄

      • LILYTA a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci Philomene, c’est une bonne idée d’étaler la pâte avant congélation

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonsoir LILYTA d après ma conseillère on peut congeler la pâte feuilletée.

      • LILYTA a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse.

    • N
      nannan@ a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      La pâte aura juste un aspect grisé

  • Le profil de LILYTA a été mis à jour il y a 5 ans et 2 mois

  • LILYTA a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 5 ans et 2 mois

    Je suis surprise qu’une recette aussi simple soit aussi bonne. Croustillants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, vraiment délicieux ces petits gâteaux.

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  • LILYTA s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois