• Illustration du profil de UmmSara

    UmmSara a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 5 ans et 2 mois

    Super bonne recette. Suivie à la lettre, j’ai par contre épluché les champignons.
    Réalisée au Monsieur Cuisine Connect, je n’ai eu aucun problème de débordement grâce au bol de 3 litres😉

    Excellent !!!! Avec un peu de gruyère râpé à la dégustation 🤤

    Velouté de champignons Thermomix par UmmSara
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    • Illustration du profil de lina_32
      lina_32 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Allahi barek

    • J
      Joy en Cuisine a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil – excellente.
      Pas de débordement non plus au monsieur cuisine Connect 👍😉

  • Illustration du profil de beckye

    beckye a posé une question sur la recette Kesra – Galette orientale, il y a 3 ans et 5 mois

    Coucou c’est la deuxième fois que j’essaye. A chaque fois que je fini de les cuire, la galette est hyper dur voir immangeable. Est ce que vous savez à cause de quoi ? Merci

    • Illustration du profil de lina_32
      lina_32 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Coucou peut être trop épais ou cuit trop longtemps
      Je fait cette recette mais je farcie à l’intérieur avec une compote d’oignons tomate poivrons épicé

      • Illustration du profil de beckye
        beckye a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci pour ta réponse. Je pense que tu as raison quand tu dis que je l’es fais cuire trop longtemps parce que je l’es cuits une vingtaine de minutes, parce que sinon tout est encore cru. Toi tu l’es fais cuire combien de temps ? Sur la recette j’ai lu 3 minutes de chaque côté mais pour moi c’est impossible la pâte est a peine cuite même à feu moyen comme indiqué 😕

      • Illustration du profil de lina_32
        lina_32 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je ne pourrait pas te dire je fait l’oeil mais je ne les laisse pas aussi longtemps
        Sinon fait les moins epaisses pour qu’elles cuisent mieux

    • Illustration du profil de lina_32
      lina_32 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Voici la mienne

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    • Illustration du profil de beckye
      beckye a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Elle est belle en plus avec la farce ça doit être meilleur. Et toi tu fais combien d’épaisseur pour la pâte ? Puis quand tu fini de la façonner en forme ronde pour la mettre dans la poêle elle est bien souple ? Parce que moi pas du tout par contre. Une fois en forme ronde Elle est lourde pas très malléable ni souple peut-être trop épaisse aussi.

  • Illustration du profil de lina_32

    lina_32 a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 5 mois

    Agréablement surprise c’est bon
    J’ai diminué le sucre dans le glaçage